北周崛起:杨坚你休想篡朕的皇位

飘落的记忆

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第49章 想吃油条豆浆

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传唤光禄寺卿,是想看看能不能做出后世的一些早餐来。

很快,膳食一道道传了上来。

葱姜鸭,水煮牛肉,酸菜鱼,清炒茼蒿,三鲜汤。

四菜一汤,对于一个皇帝来说绝对算是俭约的了。

这些都是易太仲依照宇文衍写给他的菜谱。

几个月间,经过数十次地试验,在小皇帝品尝确认后定下来的菜式。

足足有数十道各式菜肴,都是光禄寺的庖厨们前未所见的。

每一道菜品出来,都是色香味俱全,风味不同,各有千秋。

极大地改善了宫中膳食相对单调的境况。

天宫之中皇后妃嫔们初尝一次便欲罢不能。

就连天元皇帝吃后都连声叫好。

在得知是出自小皇帝的主意后,更是破天荒地表扬了光禄寺一番。

这可是乐坏了易太仲这老小子,成天眼睛都笑成了一条缝。

对于宫中膳食更加上心了。

特别是对小皇帝,心中感激之情犹如黄河之水,滔滔不绝!

“臣参见陛下,参见皇后,叩请陛下、皇后金安!”

易太仲肥胖的身材,使得其每次行礼都颇为费力。

但每次他都一丝不苟地完成。

“易爱卿免礼平身,赐坐!”

“谢陛下,谢皇后!”

今天是小皇帝大婚后第一天。

除了元胄一直跟在身后,墨言侍候左右。

王鹰、王轨等人都没留在殿内。

他们也只有宇文衍赐宴时才和小皇帝一起用食。

平常时间,宫中有他们吃食的场所。

“梓童,你第一次品尝宫中饭食,看看味道还合口味不?”

小皇帝给她面前的青瓷碟中夹了些牛肉和鱼片。

“谢陛下!”

司马令姬没想到皇帝亲自给她夹菜,神情有些惶恐不安。

“趁热吃,咱都是一家人了,不用太过拘束,朕又不是老虎,不会吃人的……”

宇文衍笑着柔声说道。

完了还故意对着她做了个老虎凶猛的样子。

惹得小皇后咯咯笑出声来。

情绪放松后,她才把注意力转到眼前的菜肴之上。

“嗯,太好吃啦,臣妾从来没有吃过如此美味的菜肴。”

尽管饭食香甜,但却仍然保持她良好的素养。

司马令姬小口品尝着,细嚼慢咽,吃食仪态优美端庄,让人看着赏心悦目。

相比起来,小皇帝却是粗鲁了许多。

早已饥肠辘辘的他连续干了三大碗白米饭。

三个荤菜都是下饭菜,也正合他的口味,吃起饭来感觉特别的香。

“陛下,要不要再吃一碗?”

小皇后看到宇文衍的饭量也不觉得有什么,能吃是福,再说能吃的男人才壮实。

“那臣妾给您盛碗汤。”

司马令姬如同小媳妇一般,乖巧地帮他盛了一碗三鲜汤。

“易爱卿,以后这个菜肴的份量还可以减半,朕和皇后吃不完也是浪费了。”

小皇帝接过皇后盛好的汤喝了一口,一边向易太仲说道。

“遵命!”

“陛下躬行俭约,实为臣等之典范……”

这老小子一边答应,不着痕迹地还拍了一记马屁。

“光禄寺会包饺子么?”

宇文衍之所以这么问,是因为光禄寺从来没有给他上过饺子。

既然包子都能做出来了,没道理做不出饺子啊。

“陛下,何为饺子?”

看到易太仲一脸懵逼的死样,显然没有听说过饺子。

宇文衍只好把饺子如何做的大概说了一下。

“陛下说的是馄饨吧!”

馄饨?

小皇帝这才想起来,饺子一开始并不称作饺子。

据说,饺子是东汉神医张仲景为了治疗百姓冻疮所创。

原名“娇耳”,又称“月牙馄饨”。

宋朝时称“角儿”,元朝又叫“偏食”。

一开始时。

是和汤一起盛在碗里混着吃,而不是捞出来干吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。

到了唐朝,才有了把饺子煮熟捞出来放盘里的吃法。

明朝以后。

有了“饺儿”、“饺子”的称呼,做法、吃法也几乎和后世一般无二了。

其实。

后世的“水饺”就是饺子最开始时的吃法,在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜这样的小料。

南北朝时,饺子“形如偃月,天下通食”。

可见。

饺子在这个时期已经是相当普遍了,只不过仅有“水饺”这一种吃法而已。

“那或许便是你说的馄饨吧!”

“对了,易爱卿,朕看光禄寺能做出豆腐了,那平时怎么不见喝豆浆呢?”

豆腐在西汉的时候就有了,据说是刘邦的孙子——淮南王刘安所创。

小皇帝倒是吃过几次豆腐了,但却还没喝过豆浆。

“陛下,豆浆不是用来做豆腐么?”

听到易太仲这样回答,看来豆浆还没当作一种饮品。

豆浆都没普及,那油条就更不用说了。

宇文衍把油条的做法以及做好后的样子描述了一遍,易太仲表示没见过这种油炸的吃食。

很多人认为,油条起源南宋。

说是秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种“油炸桧”的食物来表达愤怒。

被看作是油条的起源。

其实,油条远远早于宋朝。

具体时期已不得考证,但唐朝时期,诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:

纤手搓来玉数寻

碧油煎出嫩黄深

夜来春意无轻重

压匾佳人缠臂金

由此可见,油条极有可能是隋唐时期出现的。

“易爱卿,明儿按朕所述试一下炸油条,若是成功了,那便再做些豆浆,加饴糖……”

“再把你所说的馄饨用水煮熟捞起装盘,不用汤水,用醋加少许酱油配个蘸料送来便可。”

饴糖便是麦芽糖。

早在西周时,华夏先人就掌握了熬制方法,在民间流传普遍,广泛食用。

宇文衍既想吃豆浆油条,也想吃饺子蘸醋。

并不是他有多喜欢,而是想找回一丝灵魂记忆中熟悉的感觉。

“好的,陛下,臣一定把这油条做出来。”

易太仲像是领了一个极为重大的任务,信誓旦旦地保证一定做好。

晚膳后。

小皇后和宇文衍闲聊了一会便先行返回寝宫。

小皇帝去了议事殿。

这里是他接见朝臣,议事办公的地方。

王轨、乐运、颜之仪三人教授儒学经典也是在这里。

“郯国公,恭喜啊,听说贵府的番邦小娘子肚皮有动静了?”

当初他和乐运,颜之仪从第一批女奴里每人挑了三个。

今天还是墨言说起,他才知道,王轨府中的三个小娘子全都有了身孕。

王轨满面红光,脸上布满了幸福又骄傲地神情,还有意无意地扫了乐运和颜之仪一眼。

“托陛下洪福,老臣吃得好,睡得香,身体倍棒……”

王轨把胸膛拍得梆梆响,须发抖动,嘚瑟之情溢于言表。

乐运和颜之仪难得一次没有顶嘴。

事实胜于雄辩,郯国公虽然年逾五旬,却是老当益壮。

人家地里播下的种子已经发芽了,自己的几亩三分地却无丝毫动静。

两人恨不得挖条地缝钻进去,哪还有脸去顶嘴。

……

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