四合院:五零年开局,三级炊事员

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第72章 闫解成惊了,有钱人真多

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“小老板这里不卖,想要买得去那边的摊子。”

说着,柳爷指了指不远处的一个小摊位,陈钧和林瑶现在已经过去帮忙了。

这闫解成今天第一天出来摆摊,干什么都显得畏手畏脚的。

陈钧吆喝了两声,不一会便吸引来了好个围观的路人。

老李见状,便不再和柳爷闲聊,急匆匆的朝着小摊的方向跑去。

这熟食做的可真不错,妥妥的下酒神器,今天下午老李正好要去老丈人家,整点这玩意过去,还不得把老爷子给香迷糊?

“小老板,那个素材给我拼一份,肉的话每份各来半斤!”就在众人围着小摊纠结要不要买一些尝尝的时候,老李直接大手一挥,成了小摊的第一个客户。

好家伙!

每份各来半斤,这货好有钱?

众人纷纷朝着老李看去,连陈钧也有些意外的抬头看了一眼。

哦,原来是熟人,难怪会这么大的手笔。

朝老李点头笑了笑,然后便安排闫解成开始切肉称重了。

第一天摆摊这小子虽然有些怯生,但干起活来还算利索,不一会便把老李要的东西切好称重,用牛皮纸包了起来。

老李满意的接过,然后扫了一眼小摊,又开口问道:“小老板,你这个红油卖不卖,我想单独要点。”

陈钧闻言摇了摇头:“今天不行,这都是备好的,明天我免费送你一些吧。”

老李也是陈钧这里的熟客,也没多说什么,摆摆手便离开了。

见老李买的这么干净利索,围观的路人都有些发愣。

不是,这人该不会是托吧?

正想着呢,突然又乌泱泱的来了一群人,这些都是柳爷给喊来的。

老爷子现在就站在街口,遇到个熟人就显摆显摆手里的卤肉和卤菜,但凡尝过的都跑陈钧这里来了。

好家伙,就这么一会,小摊前面便里三层外三层的围满了人。

小摊前的闫解成要忙的飞起了,他从没想过摆摊的生意会这么好。

而且瞧这些客人的情况,似乎有一多半都和陈钧认识。

陈钧和林瑶倒也没帮忙,只是帮他招呼招呼客人,毕竟这个小摊以后得是闫解成一个人忙活,得让他适应适应。

“哎,小老板给我切两个猪耳朵,一个口条吧,既然是你做的,味道肯定差不了。”

“就是就是,小老板的手艺我们都佩服,这熟食拿回家下酒简直绝配。”

“这熟食过年的时候还卖不卖呀,我家过年亲戚多,到时候买些熟食当礼物。”

“哎呀你们别瞎聊了,小老板都听不清我们报菜名了,我要三个猪蹄,要肥点的。”

闫解成这边一边收钱找钱,一边忙活着切肉打包。

得亏他文化水平还行,算起账来也挺速度,不然一个人还真忙不过来。

“我滴妈呀,钧哥这生意也忒好了吧?”

“之前怎么没发现咱们四九城里有那么多的有钱人呀,买熟食都是几斤几斤的买。”

陈钧笑着点了点头:“还行吧,今天主要是我那边的老客户来捧场,等明天卖的就慢了。”

“行了,流程什么的你现在应该也熟悉了,我们俩得去那边忙活了。”

闫解成认真的点点头:“钧哥你们先去忙,我这边要是卖完了,就去你那边帮忙。”

等陈钧和林瑶走后,闫解成这边的客人少了一些。

这熟食价格毕竟不便宜,大部分都去陈钧那边吃炒菜了。

忙活的十一点半,闫解成这才有功夫坐下来歇会。

据他粗略的估计,今天的熟食已经卖出去七七八八了,收到的钱大约有七十多。

虽然不太清楚这熟食的成本是多少,但闫解成估摸着怎么着也得有一半的盈利吧?

乖乖,一半也得有三十多了。

摆摊居然那么赚钱,难怪陈钧会给他开一个月三十的工资了。

原本闫解成还担心工资太高,陈钧这边赚不到钱,别到时候小摊倒闭了。

可现在看来,倒闭是不可能倒闭的,陈钧越赚钱他闫解成的工作就越稳定。

至于摆摊熟练了去另起炉灶?

闫解成倒是有过这个念头,但很快便知道这个想法不切实际。

首先这个熟食摊生意足够好,一是因为陈钧那边的老客户多,来捧场的也多。

二是因为这熟食的味道足够好,这也是最重要的一个原因。

味道好,才是硬实力,就算没有老客户来捧场,这些熟食一天内也能卖出去。

而他闫解成连饭都不会做,更别提模仿陈钧做熟食了。

所以闫解成觉得踏踏实实赚这三十块钱挺好的,毕竟三十一个月已经算是高收入了,自己要是有别的心思被陈钧赶走,那可就糟糕了。

毕竟他这份工作随便找个人就能做,但这种品质的熟食可不是想做就能做出来的。

正当闫解成想着卖完熟食再去陈钧摊位前帮忙的时候,小摊前来了一位穿着绸缎做的衣服,手里还把玩着两个大核桃的中年人。

不,说中年人有些勉强,这人两鬓已经有些斑白,看岁数应该有五六十,喊大爷应该比较合适。

“哎,这位大爷,吃点什么?”

盘核桃的大爷扫了一眼小摊上的东西,淡淡的说道:“这里的东西,我全要了。”

“额.......您全要了?”闫解成惊呆了。

摊上虽然剩下的不是特别多了,但包圆了怎么也得三十多块钱。

三十多,说花就花了?

闫解成再一次见识到有钱人的钞能力,买点吃的都赶得上他一个月的工资了。

盘核桃的大爷点了点头,再次开口道:“没错,全包了,你算下多少钱。”

哎呦呦,这可是大买卖,大金主啊!

闫解成没有丝毫的耽误,麻溜的把摊上的熟食全部打包完毕。

一一称过之后,便算出了总价格。

“肉和菜加起来一共三十一块二毛五。您给三十一块二毛就行了。”

抹零这个法子是陈钧告诉他的,如果遇到大客户可以稍微免点零头,这样能增加小摊的回头客。

说完,闫解成又有些不确定的问道:“您真的全要了吗?”

盘核桃的大爷笑了笑没说话,然后从兜里摸出厚厚一叠毛票。

数出三十一块二毛钱之后,便把钱递了过去。

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