八零年代:我甩了渣夫,嫁军官

凌铛

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第21章 开店前的采购

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而林清雅倒是睡了,一个美美的觉。

早起后,她就开始梳理头发,给自己扎了个高马尾,看起来精气神十足。

林母问道:“清雅,起那么早呢?”

看了看窗外的天色,估摸着六点多。

林清雅回道:“妈,这开业准备的事情可多呢,可不得要早起。”

林母闻言也利索的起来,换好了衣服:“走,我帮你。”

清晨的市场,人并不多。

林清雅拉着林母,直奔那家熟悉的猪肉摊。

“王叔,早啊!后天早上四点,麻烦给我送五十斤五花肉,二十斤瘦猪肉。

还有,猪耳朵、猪大肠,一样送十斤!”林清雅熟练地报着需要的食材。

“哟,清雅丫头,这是要干大事啊,一下子订这么多货呢!”王屠夫一边麻利地给顾客切着肉,一边笑着打趣。

“王叔您就别笑话我了,这不是开了个卤肉店嘛,需要的食材就多了,你可要给我算便宜点,那我以后可就多照顾你生意啊!”林清雅笑着解释。

“那是自然,你这丫头手艺好,肯定生意兴隆!”王屠夫爽朗地笑道:“行,那我给记下了,后天准时给你送货。”

林清雅直接抽了,一张五十块给他:“这是订金。”

“好咧。”

除了猪肉,林清雅又去订购了豆腐皮、海带、腐竹等配菜。

既然是开店,那东西就不能太单一。

至于这品种一下子也不能一股脑的上,等每隔一段时间上些新品,让人有期待感,到时烤鸡烤鸭也得备上。

这些同样是付的订金,到时送货上门。

除此之外,她还买了些装卤味的盘子、袋子等工具。

这些,直接自己提回去。

“清雅,你这也太熟练了吧,就像开过店似的。”林母看着林清雅有条不紊地采购,不禁感叹。

林清雅不动声色地笑道:“妈,您就放心吧,我心里有数!”

是啊,她心里有数。

前世的她虽然没有开过店,但却在亲戚家的熟食店,打过暑假工。

那些卤制的方法,经营的流程,她早就烂熟于心。

有时在家馋的时候,就按照这步骤做,都还挺成功的。

林清雅心想,得亏学了这个厨艺,看看现在不就成了吃饭的家伙。

林母又道:“没想到,你会卤制这么多东西呢。”

林清雅回答:“妈,这都是自己瞎琢磨的。”

两人边说边走,提着东西回家。

到了家里,林母就开始整理着买回来的盘子和袋子,对于女儿说的话,她并不怀疑。

毕竟以前的清雅就挺能干的,做的饭菜也好吃,就是这个性格变化挺大的。

哎,果然一段不合适的婚姻,会让人性情大变。

就像她之前,也是说话都不敢大声的人,而现在都能跟男人干架了。

林清雅看着自己列的清单,不停的打钩,看着东西都准备的差不多了。

连忙说道:“妈,这店铺简装一下,三天就能好,后天就能直接开卖。”

“妈,那可是说好的,开业的这几天,你可得帮我,要不然我肯定忙不过来了。”

林母看着女儿充满干劲的眼神,心里也燃起了一丝希望:“行,我到时喊你姐也来帮忙。”

她心想着男人在气头上,还是各自冷静几天比较好。

“那妈,既然是帮忙,那早点就让姐过来住。”林清雅提议。

她呀,可巴不得多来几个人帮忙。

请员工的话,得先看看这几天的情况,再去合理安排。

林母惊讶:“这样啊?”

林清雅笑着解释:“妈,卤肉都是早上四点钟开始卤的,十点钟开卖,当天卤当天卖。

这要起早,可不得来早点,睡个充足的觉,才有精力干活呢。”

林母一听是这个理,当即点头:“行,没问题,她婆婆好说话,孩子让她婆婆照看下没问题。

那你这边,还有什么要忙的?”

林清雅说:“嗯,差不多都安排好了。就等着明日装修收工后,打扫店铺就成。”

“行,那我这就去村里喊海霞过来。”林母说着,就要往外走。

“妈,我跟你一块过去吧。我用自行车带你过去,还方便点。”林清雅说道。

其实是怕她一个心软,又跑去刘家,那就前功尽弃了。

林母却没想那么多,觉得女儿还挺贴心,当即说:“成,那你跟我一块去吧。”

林清雅在小卖部里,买了点糖果和麦乳精,还买了一些茶叶和酒。

林母看着她提着大包小包出来,惊呼:“你这也太破费了。”

“着来看姐姐的,应该的,谁让她就我一个亲妹妹,我不会对她好,谁对她好?”林清雅笑说。

林母叹了口气,没再说什么。

她也不知道她这离婚,到底赔了多少。

只知道,她又是租房,又是开店装修的,还要拿货,哪样都要钱。

“清雅,你可要精打细算些。”林母忍不住叮嘱。

“妈,我知道。”林清雅应道。

她心里清楚,母亲这是在担心她。

担心她手里没钱,以后的日子不好过。

但这具体赔的多少,她是不会说的,毕竟财不外露。

至于宋家吃了这么个“亏”,为了面子,也不会去外面嚷嚷的。

林清雅麻利地把东西,往自行车篮子里放。

糖果、麦乳精塞在最底下。

几包茶叶和酒比较重,得压在上面。

还有些零散的小东西,林清雅一股脑挂在车把上,叮叮当当,像挂了一串清脆的风铃。

“妈,坐稳了!”

林清雅扶着后座,长腿一蹬,自行车便驶出了镇子,朝着林海霞所在的村子而去。

坑坑洼洼的黄泥路,颠得林母紧紧抓着她的胳膊。

“这路可真难走!”林母忍不住抱怨。

“等以后咱们赚了钱,就给村里修路!”林清雅笑着说道,语气里是掩饰不住的雄心壮志。

林母被她这豪言壮语逗笑了,却没有反驳。

女儿这副自信满满的样子,是她以前从未有过的。

半个多小时后,自行车停在了一座低矮的土坯房前。

院子是用篱笆围起来的,里面种着几棵枣树,树下放着一张竹椅,一个中年妇女正坐在上面编织草帽。

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