小小街市早餐铺,养家又致富

青鹅

首页 >> 小小街市早餐铺,养家又致富 >> 小小街市早餐铺,养家又致富最新章节(目录)
大家在看醉缠欢 香江 被绝嗣首长巧取豪夺,她一胎三宝 天价小娇妻:总裁的33日索情 狼情脉脉 退亲后,她成了人人羡慕的四福晋 我死后靠直播间功德续命 快穿:甜诱!锦鲤太撩太好孕 顾渊修仙传 嘴在吹,头在飞,电锯底下帅鬼追 
小小街市早餐铺,养家又致富 青鹅 - 小小街市早餐铺,养家又致富全文阅读 - 小小街市早餐铺,养家又致富txt下载 - 小小街市早餐铺,养家又致富最新章节 - 好看的其他类型小说

第100章 卷馍

上一章书 页下一章阅读记录

古隐自风两人,是以冷奶奶的远房亲戚的身份,而在冷家中暂时小住的。

因此有了正当的身份,他们也能出来走走,不然一直不出院子也不现实。

反正冷奶奶早逝,两人的身份,别人就算是怀疑,也没有证据。

“哎哟,这两个小伙子长得可真俊儿,家里给定亲了没?

要是没有,婶子可以给你们介绍介绍,这都老大不小的了,也该成亲了。”

排队卖菜的妇人,瞧着古隐自风长两人的好,便忍不住出声打趣。

“是啊是啊,瞧瞧这小模样长的,可真讨喜又惹人爱。”

“对对对,话说苍儿哥他奶奶的模样就长的好,当年可是咱们这十里八村的一枝花呢。”

“谁说不是呢,你看冷家的那些孩子,个个都长俊俏,可不就是遗传到冷老太太了吗。

眼下瞧着冷老太太的娘家人,更是印证了这个说法。”

“是啊是啊,就是可惜了。

那句话怎么说来着,自古红颜多薄命,命不好啊,就这么早早的就走了,丢下了一大家子的老老小小的。”

“谁说不是的,好在冷老爷子也是痴情,当了多年的鳏夫,也没给这一大家子的人,娶个后娘后奶奶回来。

以前虽是过的穷了些,可现在不就慢慢好了起来吗。

瞅瞅现在做买卖盖房子,又是建工厂,哪一件不是他们一步一步熬出来的。”

“说的也是,人都说有了后娘,就有了后爹,要是当初真娶回来继室,冷家二房还真不可能就这么和和睦睦。”

村民们边排着队,边议论纷纷不止,有感慨有八卦,也有别有用心之人。

听的如此言语的自风倒还好,他就怕自家才十三四岁的主子,听得这些农妇没轻没重的玩笑,再污了耳朵。

因此他远远看到冷芫赶着牛车而来,就出声道:“主子,这边由我帮着冷老爷子,你先跟着冷姑娘她们回去吧。”

“无碍。”

古隐摇摇头,“咱们现在寄住在冷家,就没有主仆之分,你能做的我也能做。

况且还这么多的村民等着卖菜,多一个人就轻省一分。”

古隐捏着毛笔,记下了一村民箩筐里的蔬菜、称重过后的重量,并快速的算出,该付多少铜板,将钱递了过去。

他们这边有条不紊的忙碌着,冷芫冷愫两人赶着牛车路过时,跟冷老爷子打了声招呼,就往家走。

今天建作坊是第一天开工,就早晨的动工仪式,她们跟着一起参加了,经过了一天,这会就想赶快去看看。

作坊那边,冷芫先找来了战虎叔,询问了今天的情况,又看了看进度,见大致没什么问题后,这才回了家。

眼看天色不早了,冷芫就琢磨着晚上吃什么。

她在厨房里看了看,发现了前几天因为吃凉皮,她想多加些配菜,而生的豆芽,此时正长的白白胖胖水灵灵的,瞬间就来了主意。

前世她吃过一地方的特色美食,卷馍。

用劲道嫩薄的面皮,卷上丰富的馅料,配上蒜泥麻酱辣椒油,再加一个卤蛋,就那么一裹,那味道简直香的嘞。

而这馅料里,最不可或缺的就是豆芽,以及面筋。

冷芫先想着就流了口水,瞬间撸起袖子开干。

她先偷偷在商城里,买了些煮卷馍馅料的香料,调配好比例后,就用来煮豆芽。

之后她又煮了些鸡蛋,剥壳后、放在豆芽里一起卤煮。

面筋要慢慢的做,冷芫就让小姑将和好的面,给洗出面筋。

而她则做卷馍皮,按照一斤面半斤水的比例,将面和好之后,就要开始醒面。

醒面的时间大概需要,一刻钟左右。

之后醒好的面团,冷芫也要开始洗面,慢慢的水要漫过面团,洗五到六次左右,水由乳白色变成淡白色,就算是好了。

等面团洗好后,则需要开始沉淀,四到五个时辰左右。

这个步骤太费时间,卷膜注定得要明天才吃到。

因为接下的步骤,是将沉淀好的颜色的面浆,要把上面多余的清水给它撇出来。

而沉淀的粉浆,用勺子搅拌均匀后,这便是制作馍皮的粉浆了。

之后就是上锅烙制,等一系列步骤过后,卷馍皮才算做好。

因为面浆水沉淀需要时间,所以今天的面皮,冷芫就用凉皮来代替。

小姑洗好的面筋上锅蒸,余下的面浆水就用来做凉皮。

之后冷芫又炸了些花生米,切了黄瓜丝,芝麻酱先前拌凉皮时,做的还有。

她便将两张凉皮,平铺在桌面,捞了个卤蛋用勺子剁碎。

再夹入卤煮好的豆芽面筋,最好按照口味,一一放入蒜泥辣椒油芝麻酱,油炸花生,拌均匀后,再从底部折叠起来,呈现下宽上窄的三角形状。

如此一个特色又美味的,卷馍就算做好了。

冷芫一连给家里人,一人卷了一个,让他们试试味道。

“这……这要怎么吃啊?”

家里人看着,一时都有些无从下手。

冷芫就笑着给他们示范了一下,攥紧卷馍宽宽的底部,从尖尖的顶部,一口一口咬下去。

之后便是一口一个惊喜,弹牙筋道的面皮,脆嫩入味的豆芽,吸饱汤汁的面筋,浓郁的鸡蛋香,酥香油脆的花生,清爽的黄瓜丝,以及充斥在口腔里的蒜香辣椒香,和麻酱香。

简直是一口下去,多重的美味,令人一吃一个不吭声啊。

“好吃好吃,糯糯香香又脆脆,味道好好啊。”

冷芪冷荷两个小的,抱着跟脸差不多大的卷馍,一口一口的吃着,就跟小苍鼠似得,格外的可爱。

冷恂却是三五口、一个卷馍过半,一个劲的竖着大拇指。

“好吃,还管饱呢!”

“这这这……如此新奇的吃法,又如此的好吃,真真是太美味了啊。”

自风就是个吃货,一连吃了两个卷馍,不由得发出了深深的感慨。

“冷姑娘,你这厨艺简直就是出神入化了,无论是先前的薯条薯片还是蛋黄肉粽,以及现下这卷膜,皆是美味又神奇啊!”

想他见多识广,山珍海味也吃过不少,却一次次的被冷家的吃食,给惊喜到了。

“哈哈哈,自风哥你过奖了,这都是小吃,没你说的那么夸张啦。”

冷芫笑着摆了摆手。

“是啊是啊。 ”

冷老爷子也怕、有人给孙女戴高帽子不好,虽然他孙女有这个实力,但这不是得低调行事吗。

因此他就在一旁打哈哈,转而却又身体力行的,多吃了两个卷馍。

上一章目 录下一章存书签
站内强推大奉打更人 倚天神雕 人族镇守使 都市偷心龙爪手 人生得意时须纵欢 雪中悍刀行 艳海风波 神秘复苏之遗忘世间 天牢签到二十年,我举世无敌 肥水不流外人田 花都太子 挑肥拣瘦 修仙:从就职德鲁伊开始 那年十七,我入西班牙乱杀世界杯 谍战之王:这个卧底有危险提示 鸿蒙霸体诀 人间如狱 祝凡凡的五零年代生活 桃花沟 皇叔好细腰,娇娇王妃要轻哄 
经典收藏四合院回到五零 四合院之隔墙有耳 四合院:我在隔壁有小院 凡人修仙从画符开始 茅山天师 穿越70:小知青下乡生活美滋滋 规则怪谈:错误支线修改中 攻略众仙,不恋爱只缺德 男友他总不是人 盗墓:开局融合蚂蚁获万斤巨力 无限流:万人迷他撩遍全世界 四合院:娄小娥和于莉以及女野人 开局一个破碗,美男越多我越强 综:精灵的恋爱日常 后宫君侍三千天天上演雄竞现场 穿越七零:带着大院下乡当知青 被骂丧门星?全京城大佬抢着宠我 抗日之铁血八路 漫威:连接进行时 重新攻略病娇男主【快穿】 
最近更新综影视配角不配合 穿成凤傲天的早死病弱姐姐 持剑斩红尘 从契约新娘到总裁心尖宠 原神:身为世界意识升格提瓦特 七零辣妻:恶毒大小姐到甜宠军嫂 替长姐洞房后,被侯府大公子强宠了 鬼妃归来,残王夜夜被我吸龙气! 女神异闻录:书与命运的彼方 穿书后,我用美食征服四个反派崽崽 萌宠兽世:兔姬的万兽朝凰路 封神:截教双圣,震惊洪荒 三岁小县主,京城大佬争着宠! 荒漠天灾:我有十亿亿吨清水! 小故事的开始 魂穿农户女 八零暴富虐渣渣,二嫁高冷厂长 早亡丈夫退伍归来,极品婆家一无所有 穿越时空的宠爱 替身七年,许小姐不伺候了 
小小街市早餐铺,养家又致富 青鹅 - 小小街市早餐铺,养家又致富txt下载 - 小小街市早餐铺,养家又致富最新章节 - 小小街市早餐铺,养家又致富全文阅读 - 好看的其他类型小说