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第77章

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何芊芊买的大部分都是乔心出嫁用的东西,回到家之后何芊芊便迫不及待的去养殖场了。

如今因为要筹办乔心的婚事,乔大娘都在家忙活着,而黄氏和刘氏也一起帮忙。何芊芊自己就没尽力过婚事事宜,能知道什么,便没去凑热闹了,免得越帮越忙。

筹办婚事大部分的事宜是女人的事,所以养殖场里如今进本都是男人的身影,就连肖莉也去家里帮乔大娘的忙了。

何芊芊和乔家明来到的时候,乔大叔和乔家梁乔家栋正帮着肖力忙活着。

前两天开始,便着手了兔子的宰杀工作,何芊芊想着办喜宴肯定少不了肉,便先宰杀一些腌制起来用作喜宴上。兔子皮便让肖力动手削皮了。

削皮工序十分繁琐,要十分细心处理。这样出来的皮毛才可以保存,不然的话时间一长些,没有处理好的皮毛会变味变质有一股难闻的气味跑出来。

所以肖力从几天前边开始忙碌起来。养殖场工作不重,乔大叔他们便帮忙肖力。做一些脚边工作,毕竟削皮是家人的祖传手艺。

“爹,大哥二哥,肖力我们回来啦。”人未到声先至,清脆活泼的声音听着就让人喜欢。

乔大叔听闻抬头一看,何芊芊像只小兔子一般从远处活泼乱跳的蹦蹦跳跳的过来。乔家明则在一边小心的看护着,生怕她会不小心把自己给弄伤。

“回来啦,怎么样怎么样?”乔家栋可是知道今天他们去找李掌柜谈合作的,一见他们回来迫不及待开问了。

“也不看看我是谁,当然搞定啦,”何芊芊可骄傲了,小脑袋抬的高高的。“从明天开始我们就要每天定量给李掌柜提供兔肉了。”

何芊芊十分抱歉的看着乔大叔:“爹,因为我们要保留兔子皮,所有由我们自己宰杀,而且为了赶上饭店,所以会很早哦。”他们倒是无所谓,只是乔大叔年纪大了。也跟着他们忙活怕要累坏了。

“那有啥,不就是杀个兔子嘛,能辛苦哪里去。”乔大叔无所谓的摆摆手,“倒是肖力啊,你可要忙噜。我们宰杀完了就没啥事了,你就不同了。”

削皮的工序那么多,他一个人也不知道忙不忙的过来。

“乔叔,有的忙我心里高兴着呢。你放心,我忙的过来的,皮子保证质量。”肖力说的是真心话。

之前还没有成熟的时候,肖力拿着钱却没什么事做心里真不踏实。现在不同了,是干活赚钱,多苦多累他心里都高兴。

“没事,如果到时候实在是忙不过来的,我们就再请个人,帮忙做一些手脚工作就好。”乔家明不担心这个,不是重要的技术可以放心让别人做的。

乔家梁想的另一个事:“三弟,明天开始宰杀了?量多少?”知道数量好安排什么时候开始干活。

“明天是第一天试水,先宰杀三十只兔子,如果情况好的话,再加量。”

第二天寅时他们便起来烧水开始宰杀了。

为了保证皮毛的完整,宰杀也是有讲究了。下刀要快、狠、准,为了防止兔子挣扎弄坏的皮毛,何芊芊可是想了各种的方法。

突然让她想到了,前世看的一部系列电影——火线追凶之掘墓人。这可是由她十分喜爱的一位演员,小太阳钟汉良主演的一个侦探破案系列电影中的一部。

当时她看的可激动了,喜欢的不得了,重复又重复的看,所以对里面的情节记得很详细。

这部电影主要是讲一个人为了报复当年不肯借钱给他父亲,而绑架那些人子女勒索的故事。她的小太阳是正义满满的探长。

当时她对电影里面的作案手法印象深刻,因为那个作案人是把人质绑了放在一个密室里,密室里面的氧气只够一个成年人呼吸12小时。如果12小时他没有收到赎金,那里面的人就会因为缺氧而死亡。

她还记得,当时探长找到了作案人养父经营的杀猪场,有个打酱油的人是这样说的:“他们家猪肉好,权杖杀猪的方法有名堂,这猪是被闷死的,只要把猪赶到地窖,调好时间,时间一到猪就被闷死了,所以这猪肉特别鲜嫩干净。”

看看这货说的话,感觉十分有道理啊,这样她们就不用担心这兔子挣扎弄坏了皮了。

于是,他们便在养殖场也玩了一个地窖。尝试了几回,还别说,这兔肉挺干净鲜嫩的。尝试过几回之后也掌握了时间,这样一来方便许多了。

这是肖力第一次看到何芊芊指挥做事,实在是因为平时何芊芊太过于清闲了。实在看不出来为什么是她当家的,有什么特长。

这何芊芊小露一手便让肖力震惊了,真是人不可貌相啊。看这东家像个小孩子那样,谁知还有这本事啊。这下更加坚定了肖力要跟着何芊芊做的决心了。

章家的酒楼有了何芊芊这个开外挂的存在得了不少好处,生意比起以前不知道好了多少。也让不少人眼红,尤其是章家的死对头——福星酒楼。

福星酒楼就坐落在章家酒楼的斜对面。在县城里和章家酒楼两两鼎足二对,大有两足而立领头的趋势。

但其实福星酒楼一直靠的是从章家酒楼里挖人的方法而存活的,根本没有自己的特色。

这次章家酒楼有新菜品,生意爆红,把顾客全吸引了过去。让福星酒楼门雀可罗生意惨淡,福星酒楼的掌柜姓杂。人称杂掌柜,是个尖酸刻薄的人。

此时正在自家酒楼二楼窗户,阴沉的盯着章家酒楼人来人往兴旺的大门。一副阴魂不定的样子,看着让人胆寒。

“掌柜的,掌柜的......”从楼梯远远的传来一个气喘吁吁的声音。

杂掌柜立刻转过头恶狠狠的盯着来人:“叫魂啊你,没用的东西。让你做点小事都做不好还大呼小叫的。”

来人感觉后背一冷,小心翼翼的赔笑:“不是,掌柜的,您让小的打听的事,小的已经打听好了。”跟了杂掌柜这么多年,还能不知道他的脾性。想到他那阴毒的性子,来人不禁的颤抖。

“哦,打听出什么了,还不快说。”杂掌柜一听,兴奋的整个脸都扭曲了。终于要知道章家从哪里找了那么美味的菜品了,该死的,这些日子让章家得了那么多好处,他一定会讨回来的。

“是是是,听说是乔家村乔家提供的,那些菜谱也是乔家的媳妇何芊芊给的。”人来三言两语赶紧把事情交代了。

“真的?”杂掌柜疑惑了,“你没有打听错?”一户农家能有这么大的本事?

“真的,小的保证绝对真实,这是乔家村的人亲口证实的。”他哪里敢弄些虚假的信息给他。

“那为什么到现在才探听出来?”

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