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第46章 对虾的品类

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“其实海虾的种类,要比淡水虾的种类多很多。”

“仅仅是目前人类发现的海虾种类,就有超过上万种。”

“而淡水虾的种类,不超过几百种。”

“这些淡水虾,也都是从海洋虾类逐渐适应的淡水的环境而演化来的。”

“在古代,部分的海虾因为地质变化等的因素,被困在了淡水环境中。”

“经过长期的自然选择和适应,逐渐形成了可以在淡水中生存的品类。”

“今天我们抓到的,就是海边经常会见到的海虾种类。”

“这个是对虾中的樱花虾。”

“也是海虾中最常见的品种,肉质鲜美细腻,而且比较容易捕捉,所以很多饭店的海虾其实都是这种对虾。”

“对虾也有很多的品种,例如樱花虾、黑虎虾、白虎虾、草虾等等。”

“说到这,我要补充一下。”

“大家一定很好奇,为什么这种虾要叫对虾吧?”

林叶问出这个问题后,现场众人都是眼前一亮。

林叶说的这个问题,确实也是他们内心疑惑的。

彭彭赶忙附和道。

“是啊,我还真的想知道,为什么这种虾要叫对虾呢?”

其余几个人也是眼神好奇的看着林叶。

林叶笑着继续说道。

“因为这种虾有一对巨大的大钳子。”

“咱们汉语中,对就是指的两物相对,成双成对的意思。”

“早在对虾的学名定下来之前,咱们的老祖宗就用对虾来称呼这种类型的虾了。”

……

听完林叶的讲解后,众人恍然大悟。

这才知道对虾这个名字的来源。

黄雷不住的点头说道。

“原来是这样啊,我还以为,对虾是音译过来的呢,原来咱们老祖宗就一直这么叫了。”

热巴也美目含情的看着林叶说道。

“叶子,你的知识量真的太足了,是我见过最博学的人了。”

其余几个人也都表达了自己内心的崇拜,就连张亦星也一改之前的态度,跟着鼓起掌来。

而且他这次眼神中并没有一点的嫉妒,甚至还带着一些欣赏。

林叶帮助过他之后,他对林叶的态度就在慢慢的转变。

甚至现在已经几乎对林叶没有什么敌意了。

也是因为林叶的才华,让他没有任何想要反抗的想法。

而此时,直播间内的弹幕也多了起来。

经过林叶的解释后,也彻底的打消了很多人以为节目组是摆拍的想法。

“我就知道,叶子一定不会干出这样的事情的。”

“就是就是,叶子就是我心中的神!”

“真的好博学啊,我学会了好多。”

“原来对虾是指的虾的两个钳子啊,没有用的知识又增加了。”

“今天张亦星好像变了啊,不再跟叶哥作对了。”

“前面的,张亦星估计幡然醒悟了,知道跟叶哥作对就是跟整个节目组作对,他可不敢了。”

……

林叶说完了对虾后,就开始用清水来处理这些食材。

因为灶台上有一个清洗池,所以让清洗食材也变得方便了很多。

林叶在设计的时候,也考虑到了人多的问题,所以这个清洗池也很大。

他们这一群人围着,甚至都能围的下。

不过彭彭和张亦星却直接被黄雷给赶走了。

“彭彭,张亦星,你们两个去收集一些木材吧,不要都围在这里。”

“清洗这些东西,用不到这么多的人!”

两个人无奈,只能按照黄雷的安排去捡燃烧用的柴火去了。

而张紫枫、热巴、何炯、黄雷则是负责清理这些食材。

林叶也没有闲着,他来到了窑炉旁边,开始仔细的检查了起来。

窑炉想用的话,怎么也要等到明天了。

是需要时间来风化定型的。

林叶现在要做的就是,保持窑炉的一致性,如果哪个地方风化的程度不统一的话,他就要人工加速一下。

很快,食材就清理好了。

黄雷今天中午亲自下厨,做了清蒸螃蟹、虾汤等好几道菜。

虽然没有什么调料,但是这些食材本身,就非常的鲜美。

再加上黄雷还算是不错的厨艺,很快,一顿美味的午饭就做好了。

几个人围着灶台,就吃了起来。

这个灶台除了可以用来做饭之外,林叶还设计了吃饭的功能。

只不过现在还没有制作椅子,所以大家只能先站着吃。

一边吃饭,林叶也注意到了这个问题,于是主动说道。

“等下午的时候,咱们一起制作些竹椅,方便以后吃饭。”

听到这话,正在站着吃饭的几个人瞬间就眼前一亮。

彭彭更是激动的哈哈大笑了起来。

“太好了叶哥,以后咱们就能坐着吃饭了,跟着你一起求生真的太幸福了!”

张紫枫也附和道。

“是啊,叶哥总能找到我们生活中的痛点并且解决掉!”

热巴则是没有多说什么,只是眼神温柔的看着林叶。

在她看来,站着也好,坐着也罢,只要能够紧紧的挨着林叶就好了。

众人坐好了之后,并没有人先动筷子。

甚至就连黄雷自己,都没有先吃。

他反而是一脸希骥的看着林叶说道。

“叶子,你尝尝我做的这饭怎么样,给我提提指导意见啥的。”

听到黄雷这么说,林叶也不客气,夹起了一个清蒸的螃蟹,就品尝了起来。

随后,他就点了点头说道。

“这清蒸螃蟹把控的火候很好,既保持了螃蟹的那种鲜美,又使肉质酥软细嫩,很难得。”

“用螃蟹搭配上薄荷叶,也提高了整道菜的清香气味。”

“唯一美中不足的,就是这螃蟹没有处理好,有一点腥味。”

“最好在处理的时候,先用淡水仔细的清洗一下腮部。”

“这个地方是最容易产生腥味的。”

……

林叶接连评价了黄雷制作的好几道菜,并且评价的非常到位,听的黄雷表情不停的变化。

他从惊喜,到狂喜,再到崇拜和仰望。

作为一个很注重生活的人,黄雷还专门跟名师学习了厨艺。

本来他认为自己是这些人中,厨艺最好的。

但是听到林叶对自己所做饭菜的评价后,他彻底被震惊了。

林叶的评价,一针见血,总能非常精准的说出他做的这道菜的问题。

甚至还给他提出了行之有效的改进意见。

要知道,这些意见,真的不是什么人都能提出来的。

首先就是要品尝过足够多的美食,并且对做饭真的有很深的研究才行。

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