穿书六零,手握超市开工厂

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第118章 购买机器

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姜审站在巴氏杀菌机旁边。

“这种机器采用隔水加热的方式进行巴氏杀菌,采用了不锈钢材质加工,不仅耐腐蚀,受热更加均匀。”

张芊饶有兴趣看着这种类似后世常见的商用灭菌机,问道:“温度是设置好的还是需要我们自行调整?”

姜审解释说:“温度可以自行调节,能达到灭菌作用,里面的搅拌器能一直搅拌牛奶,不容易造成牛奶糊底的情况。”

钱胜男立马眼睛一亮,凑到张芊旁边小声说:“这个好,张小梅就经常和我抱怨,有时候温度太高,容易把牛奶煮糊,要是用这个煮牛奶,肯定会轻松很多。”

旁边听见的姜审嘴角笑容更大了些,又带着几人来到下一个机器面前。

这一个灭菌机和上一个罐状的不太一样,它是个长方体,其他部分倒是和上一个巴氏消毒机很像。

“这个和上个不一样的地方在于,它是用的蒸汽进行消毒,温度更高,不仅能给牛奶消毒,还能给一些熟食进行消毒。”

姜审顿了一下,又说:“你们既然是准备用来给牛奶消毒,我更推荐你们选前一个巴氏灭菌机。”

张芊莞尔一笑,说道:“还有其他的吗?比如Uht超高温瞬时灭菌机?”

一个县城舍得购买鲜奶的总是少数,据她推测,淳县舍得每天订购鲜奶的人将在未来两年内达到饱和状态。

可奶源基地的奶牛和奶羊却会越变越多,那么她需要提前考虑其他市场,比如将加工过的鲜奶卖去其他县城。

低温巴氏消毒灭菌处理过的鲜奶虽然口感更好,也保留了更多的营养元素,但保存期太短,常温状态下能保存3天,要是天气再热一些,可能一天就会因为里面残留的乳酸菌大量繁殖,口感变酸。

这时候的人基本上没喝过酸奶,这种口感偏酸的奶在他们看来就是坏了。

所以每到夏季最炎热的时候,他们甚至需要去购买冰块放在生产车间和车上,就为了能给鲜奶营造低温环境。

而经过超高温杀菌的奶不一样,它不需要冷藏,能在室温下保存一个月。

如果采用Uht超高温瞬时灭菌技术,以后鲜奶产量增多后,可以将奶加工运送去其他县城贩卖。

他们县城有奶牛场,旁边几个县城有的连一头奶牛都没有,产奶甚至用的耕牛。

如今马上就要到三伏天,一年最炎热的时候,这种超高温灭菌机正好能派上用场。

姜审听见张芊说Uht超高温瞬时灭菌机,不由眉头一跳,知道这是个懂的,嘴角带笑,来到一个有着许多钢管环绕的机器面前。

这台机器和张芊在双田乳品厂见过的那台很像,但管道更多。

“这是一台列管式杀菌机,它的功能更多,和巴氏灭菌机需要半小时杀菌相比,它能实现三秒杀菌!”姜审面上不由带出一丝自豪的神情。

“这么快?!”张国庆和钱胜男两人愕然。

居然只要3秒!

几人看向这台机器的眼光立马变得灼热起来。

张芊早就知道这点,继续问:“还有呢?”

姜审眼底划过一丝惊讶,磕巴一下,继续说:“这台机器同样采用不锈钢材质,不仅更稳定,还耐腐蚀,除了牛奶,还能加工果汁等。”

“采用这种机器杀菌的牛奶,能在常温下保存至少一个月!还不会影响牛奶的营养成分和味道。”

其实并不然,这种采用超高温瞬时灭菌的机器,确实能延长保质期,并杀掉所有致命微生物,但会损失部分有益菌,以及一些不耐高温的维生素,损害牛奶的活性营养,口感也没巴氏奶好。

不过,现在的人最需要的不是乳酸菌,而是牛奶里的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养元素。

张芊定定看着这台仪器,说:“这巴氏消毒剂和这台超高温灭菌机分别要多少钱?”

姜审立马热情道:“巴氏灭菌机一台二百八,列管式超高温瞬时灭菌机一台两千元。”

“这么贵?!”

除了张芊,其他几人纷纷目瞪口呆。

张芊冷静道:“多久能拿货?”

钱胜男呆呆看着她愣了两秒,立马急眼了。

“你不再考虑看看吗?这个3秒杀菌的机器太贵了!要两千!”

她极力压低自己的嗓音,努力克制自己不发出尖叫。

张芊长长吐出一口气,看向她。

“我很慎重考虑过,一台机器两千,加上巴氏灭菌机,最多不超过三千,奶厂现在一个月就能赚回来,而这台机器能给奶厂带来的价值更多。”

钱胜男嘴巴张合,不知道应该再说些什么劝,只能看着张芊和机械厂开始讨价还价。

“这台超高温灭菌机能再便宜些吗?”张芊问。

姜审摇头,“这已经是成本价了。”

张芊并不相信,毫不留情道:“一千五。”

姜审愣住,两只眼睛瞪得溜圆。

哪有你这么讲价的?!

“一千九百五!”

“一千六!”

“一千九百!”

“一千七!”

“一千八百五,不能再降了!”

看对方一副触碰到底线的样子,张芊暗自啧了一声,指着巴氏灭菌机。

“我买两台巴氏灭菌机,再便宜点。”

姜审看了眼机器,伸出两根手指。

“再便宜你二十。”

张芊想了下,看向旁边的机器,问道:“你们工厂有半自动玻璃瓶封口机吗?”

姜审虽然疑惑张芊为何问这个,但还是点头,“有。”

他立马热情笑问:“要买几台吗?”

“给我来四台。”

张芊嘴角露出一抹笑,“你看我买了这么多东西,再便宜我一百?”

反正都要买,不如一起买了。

没想到,首都现在居然也开始生产封口机,倒是意外之喜,以后想买就不需要托大哥邮寄了。

姜审看着张芊这个小姑娘笑眯眯的模样,只感觉头皮一阵发麻。

半响,他无奈点头,“行。”

现在这个价格还有的赚,而且对方买了这么多机器,以后说不定还会买其他的东西。

要是能发展成为长期客户,倒也不算很亏。

张芊欢喜跟着去签合同,同时确定到时候同行的安装技术人员。

列管式机器只能拆开运输,到达目的地后再进行安装,所以还需要一个技术员跟着去,同时还需要对方教授工人如何操控这些机器进行生产。

张芊签好合同,付完定金,又带着张芊来到车间,找到车间主任,让他帮忙挑选技术员。

主任返回人群问了几个人,其中一个人看见张芊后,立马两眼一亮,举手示意。

“我愿意去!”

主任略显吃惊,再一次确认,“沈仞你确定要去,这次需要去农村乡下,不是城里。”

沈仞认出了张芊,想看一眼心仪的姑娘白浅浅下乡的地方如何,这才想着去看一眼。

“我确定。”他坚定道。

主任略显欣慰,认为沈仞这个小伙虽然平时不怎么说话,但工作精神很上进。

“那就你了。”

随后便跟姜审说了谁随行。

张芊同样认出了沈仞。

对此,她只能为白浅浅默默祈祷,希望这朵桃花不会给她和晏雨华的感情之路带来影响。

下完订单,接下来就等一周后拿货。

白浅浅邀请大家去她家里玩,她妈妈还做了好多菜。

张芊几人欣然应下。

一行人坐车前往白浅浅家。

等到达目的地,张国庆惊了。

“你家好大啊!”

眼前赫然是一处四合院。

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