这沈小哥，还真的要挣这一笔啊。
话说回来，千八百两的，他不觉得很多，但也不少啊。
只要组局。
本来还在摇摆，在他这里一直是沉默形象的封霆却来了一句。
“我们在路上，见过一些店家，每日只兜售固定的份数，还要排上号才可以吃，林老爷，若是这个局一个位置五百两，或者八百两一千两，是不是就值得做了。”
林老爷差点喊出一句我去。
你是奸，咳咳，你是商人还是我是商人啊。
“我们这趟回去，未来一年可能都不会再来同一个地方，林老爷，这可是大好机会啊。”
林老爷心动了。
“那，那也不用不少五五分，做菜的是你，收集食材，估摸也是你受累，便三七吧，场地，和你需要什么海鲜山珍的，只管说。”
沈常念含笑应了，林老爷这就开始出去吹了。
老御厨唯一亲传弟子，苦练多年后终于得了老御厨首肯放出来了，他是几年前就在期待啊，之前那些美酒，一百两一头的羊，都是来自这位家族提供的，对方跟学子一样到处游学，他厚脸皮才截到的，估摸着未来一年两年甚至几年的，都不可能吃到一样的席了。
吹得整个江南地界的富商都闻风而动，机不可失，等于绝版，他们有钱，为什么要等绝版没有了再心塞，直接问价。
场地在江南最贵的酒楼，一整层包下，这酒楼说是包下，其实就是林老爷媳妇家的产业，厚着脸皮给预约的免费两个座位，人家倒也同意了。
林老爷出地方，出一张嘴在那里吹，还出的伺候的人手，漂亮能干的丫鬟，清秀有力气的小厮，没一个丑的，出的自己的信誉，得三成理所应当。
沈常念要打发了封霆去别的地方，毕竟跟在自己身后，他搞不好会露馅。
封霆深深看了媳妇一眼，别有用心的笑了：“那我去山上捡菌子。”
沈常念松了一口气说好。
捡菌子，不管捡多少，他到时候都会夸的。
却不知他捡菌子的相公，上山打了一串猎物，连同一头大虫一起下了山。
去了三趟，带回来的猛兽还是有口气的。
沈常念忽悠着众人这里买点高级食材那边买点鲜货，其实自己在万物生搞顶级食材，那人参都跟婴孩手臂一样，看得众人咂舌，有些下人在林老爷的授意下，把那些食材都价值千两的事透出去了。
高调的宣传，在封霆带回来一头猛虎达到了顶峰。
据说，食客可以凭借请帖，在半年内得到一坛虎骨酒。
这下好玩了，有人命下人去通知自己在其他城的好友，最好连夜赶来，机不可失啊。
兵荒马乱的，终于到了这一日。
众人进酒楼还听到了虎啸，要不是里头漂亮丫鬟们都不慌，有几个人甚至想跑了，胆子大得则是从二楼瞧了瞧那老虎，是被锁在笼子里，笼子在水榭中。
众人看得稀奇，对今日宴席更加期待。
要知道，一张帖子，一千两呢。
结果，开始上菜了。
第一道菜嗯嗯？给他们上了一碗豆花？？
嘴巴大的吸溜一口可就没了。
他们再精致，也精致不成这个样子吧，这个小碗，比茶杯大到哪里去？？？
可当诸位老爷捏着秀气的汤匙来上一口所谓的上汤鸡豆花，一个个都瞪眼放了勺子，举起小碗吸溜完了。
豆花入口滑嫩，没有渣子，在制作的过程中，每个步骤都需要严谨，这道有难度的鸡豆花无一错漏美味无比，可见技术高超，这少说也要二三十年手上功夫吧。
顶级，顶级口感啊！
有那暴发户的老爷直接问再来一大碗，旁边漂亮青葱的丫鬟和气的说：“后面二十四道菜，还有主食和大荤，要是现在填了肚子，一会就容不下那许多了。”
老爷咂咂嘴，忍着馋意：“那，那边催一催。”
“已经上来第二道了，老爷且看。”
说完，果然来了一队小厮，又是一人一个碗碟，这次就是茶杯盖子！
上面摆着颜色漂亮的黄瓜条，经介绍这是呛黄瓜条，众人下筷子，只觉清爽开胃那黄瓜囊是去得一干二净只剩下脆爽，这个数量也少一人一筷子也就差不多了。
满打满算，三根！
“哎呦，这是什么金贵菜，就都是这种凉菜和汤水么。”那岂不是一泡尿就没了。
就在这时候，一股异香源源不断的满眼，甚至有吃货老爷忍不住抹了一把嘴，怕口水留下来了。
一桌一个的漂亮丫鬟介绍，这道菜本名“福寿全”，而“佛跳墙”是文人墨客们在饮酒当中一时性起给起的雅号，没想到一直沿用流传至今，不过品鉴后不难共情，为什么文人们都用上佛跳墙这样促狭的名儿，如此香味，便是佛祖也忍不住跳过墙头来品尝。
一人一茶盅，里面海参、鲍鱼、鱼翅、 干贝 、鱼唇、花胶、 蛏子 、火腿、猪肚、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等
羊肘蹄尖都被提前捞出来，就剩可以直接入口骨头都不要吐出来的。
看着样式多，每种一点点，正好是丰富的一茶盅，吃下这一茶盅，众人已经开始觉得物有所值了。
少数胃口不大的，因为吃光了茶盅，觉得有些饱腹，就在这时候，又上来了一道凉菜，这一次倒是根据每桌人数来的，摆盘上来后众人先被雕花经验到。
“这竟然不是萝卜土豆黄瓜啥的，竟然是，面塑！”有人惊呼出声，凤凰展翅的造型，还上了彩色，光是欣赏，已经觉得是上品。
至于凤凰下，是一堆皮质，嗯？像是鸡爪子？
“这是选用培育一定年限的走地鸡，还需要筛选最适合的大小，做出来的脱骨凤爪。”丫鬟们异口同声。
这种菜，她们就算是有钱人家的丫鬟也没敢这么吃啊，昨天竟然每人吃了好几个，现在想想还觉得嘴巴流涎。
鸡爪刚入口，小厮们又端上来一碗米饭，同样比茶杯大不了多少，里面是长粒的米饭，偏干，但是上面盖着一块肥瘦相间，比酱色还要淡一些的卤肉，那卤肉浓郁鲜美的肉汁慢慢渗下米饭，被偏干的米饭一中和，那口感，润泽中带着嚼劲，恨不得多扒拉几口，挖穿碗底。