穿成恶毒哥儿后靠美食发家致富!

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第104章 溜肉段

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每日都过着一样忙碌的生活,慕辰星唯一的乐趣就是做不同的菜。

这是他在现代就是一直喜欢的事情。

所以他才会工作放假之后游走各地去品尝美食,再把他们复刻下来做给朋友吃。

看到他们满意和享受的神情,慕辰星自己也乐在其中!

今晚慕辰星已经想好要做什么菜了。

他脑子里有很多菜谱,就是不知该如何挑选。

有一些菜受古代的限制现在还无法做出来,不过终有一日他可以吃到。

今晚的主菜慕辰星准备做溜肉段,现代几乎没有人抵抗的了溜肉段的诱惑。

慕辰星首先把里脊肉切成段,葱切片,姜切片放在一旁备用。

将肉放入碗中,加入盐、再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

另取一只碗,加入适量淀粉,加水,调成糊状在加入食用油抓拌均匀。

把调好的糊倒入肉段中,抓拌均匀,再取只碗,碗中加入盐、白糖、酱油、陈醋加入小半碗水,搅拌均匀,备用。

锅里放适量的油,下入肉段,不要数次性放太多肉段,会黏住,待肉段定型后再去翻动。

待肉段炸制两面金黄,盛出备用。

等油温再次升高,把刚刚炸好的肉段放入锅中复炸,炸至酥黄焦脆即可。

最后锅中留少许底油,放入葱姜爆香,下入调好的料汁,再加入水淀粉,待汤汁浓稠倒入肉段、翻炒均匀即可出锅。

最爱肉段!!!

一道色香味俱全,酸甜可口的溜肉段就完成了,慕辰星还没盛出来,薛文就闻着味跑了过来。

嘴里还嘟囔着说:“哥哥,哥哥,好香啊!又是什么新吃食吗?”

慕辰星笑了笑道:“你这鼻子怪灵的,快先拿进屋里去!”

慕辰星还有几个小菜要炒,一刻钟过去,慕辰星端着菜回到了屋里。

一进门看着众人都眼巴巴的望着溜肉段,慕辰星就忍不住发笑。

“快别看着了!都动筷子吧!”

众人接收到指令后,就纷纷动筷子了。

慕辰星吃进嘴里的那一瞬间。

就是这个熟悉的味!一点也没变!

慕辰星抬起头看看大家的表情,无疑都是埋在碗里苦吃。

就连嘟嘟也自己笨拙拿着筷子自己吃,可爱极了!

慕辰星没有观察他们了,自己也吃了起来,实在是太香了!

果然中华传统美食文化博大精深啊!

吃过饭后,慕辰星把熬好的鸡汤拿过去给迟暮年。

迟暮年打开了门,接过了鸡汤说道:“谢谢辰星哥!”

迟暮年喝完之后慕辰星接过来碗嘱咐道:“暮年,早些休息吧!”

迟暮年点了点头后慕辰星就回到了自己的屋里。

“星哥儿,你回来了?”

慕辰星走到床边脱了鞋袜,钻进被窝里,把冷气都给了薛宇轩。

“是啊,暮年已经喝完鸡汤了,我就回来了!”

薛宇轩亲了亲慕辰星的额头,数日都未曾亲热过了,最近这些日子太忙了。

慕辰星也使劲往薛宇轩怀里钻,好像要把对方揉进骨血里。

薛宇轩深知自己不能做些什么,就抱紧怀里的人儿入睡了!

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