空间之田园商妃

殇蓝月

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30制作酱油

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日子太忙了,已经几天过去了,差点把棉被下发酵的黄豆给忘记了。

早上,叫人搬来两个大大的木桶。婉婉来倒个个房间,掀起被子。

一粒粒的黄豆变成了黄绿色,上面布满了黄绿色的均匀的菌丝。

没有其他杂色和一点点黑色,看来这几次都很成功。婉婉把发酵的黄豆收集到一起。

然后来到院子里把黄豆倒进大木桶里。因为木桶比较大,和婉婉的身高一样,所以婉婉要踮起椅子才能够到木桶把黄豆倒进木桶里。

“人矮就是吃亏。”轩辕落出门就看到婉婉垫着椅子在那里把一些什么东西倒进木桶里。

小小的人儿做起来这些活有点点的滑稽。“看到弱小的人在干活,你人高马大的不应该上前来帮忙吗?”

其实轩辕落才十二岁,比婉婉大六岁,还可以再长高。而现在婉婉只到他腰上。

才高八斗,可是眼前的人丝毫看不出有哪点才华。

接过婉婉的活。“是把这些东西倒进木桶里吗?”

“是啊。”婉婉从椅子上下来。

“这不是上次乔老种的黄豆吗?你想要干什么?这些东西都发霉了,你要弄给猪吃还是鸡鸭吃,那样吃下去畜生也会得病的。”婉婉的脸出现了几天黑线。

他是间接的骂她是猪,鸡鸭畜生吗?这人,即使在不明白的情况下还是那么的嘴贱,即使是好心,可是他不会问这些是干什么用的,为什么还要说出后面那句鸡鸭猪吃了都生病呢!太讨厌了。

婉婉决定不回答他,说了他也不懂。弄来了一些盐水,依靠这记忆里的比例。在轩辕落把这些黄豆放好后,把盐水倒进去。然后拿一个棍子踩在椅子上搅拌。

轩辕落看着婉婉的动作,伸手接过木棍,搅拌。

“婉婉,你怎么不回答我啊。”装作不懂,这丫头不和他说话就说明生气了,他也知道自己刚才说错话了,但是就是很好奇是什么东西要花费那么多的功夫,还有那发霉的菌丝,毛毛的,看起来怪吓人的。

“要做酱油,是一种调味料,很香。要几十天后才能弄好。不是什么烂掉的什么畜生吃了都会生病的东西。到时候你别向我要就好。”果然还是记仇啊。

你说女人的心肠怎么就那么小呢。“那可不,还有我一份功劳呢,我有帮忙的。婉婉可不要没心没肺哦!”

婉婉不理他了。用不透气的布把木桶口严密的封起来。古老的动作,传统的手艺,正宗纯洁的原料。

酱油的制作虽然麻烦,可是确实也是一门艺术。民以食为天,有了食就想要把食物变得更美味,不是奢侈,而是有基础了就向更好的方向进化,一直在前进,物质有了就追求高品味的。

婉婉会制作酱油还是因为她一直观看舌尖上的中国。传统的中国艺术,很宝贵。

两个大木桶直接放在院子里。忙活了一早上,都中午了出了满身的汗。

剩下的黄豆直接装上罐子里,加上盐水,密封,做成豆酱。

下午有时间腌制了咸萝卜。把家里剩下来白萝卜切成一小块一小块的,洗干净,趁着大中午太阳光度强,晒上一个时辰,干了。

然后加上盐,白糖,蒜头沫,揉一揉,搓一搓,让那些调料能完全的与萝卜块完全的融合。

婉婉看着堆满白萝卜块的大盆,她的旁边的那一双比她大,比他长,指骨分明,又白又嫩,丝毫看不出一丝瑕疵的手。

此时在与萝卜块做着揉搓运动。“我说这种又苦又累的活你来凑什么热闹?好玩吗?”完美的手如同精致的手工品一样,这家伙不知道要好好的爱护双手吗?

而且又咸,双手很容易皱。怎么看怎么碍眼。

“婉婉你心疼我的手吗?”停下手里的动作,双手握着婉婉的也是沾满盐水的小手“看,和你做一样的活,都是沾满以一样的东西可是比你白。”

婉婉本来还有一些怜悯之心的,可是轩辕落说出来的话就是欠揍。

“那你就自己弄好了。”说这就要起身。“婉婉别啊,你不陪我,没说和我说话我一个人多孤独啊。”说着就要拿那双手拉住婉婉的衣角。

“都是盐水,你别乱摸。”重新坐下来揉搓白萝卜。

乔忠坐在书房里,听着外面的话语,宠溺的笑了笑,还真是一对冤家啊。

重新拿起笔,抄写了一个个钢劲有力的字。把揉搓好咸萝卜挤压进罐子里,密封,保存上几十天,就可以吃了。

咸白萝卜又脆又好吃,是早餐的开胃菜。有些食欲不振的吃了腌制的白萝卜胃口会好起来,以前婉婉很喜欢吃咸萝卜夹吐司,或者直接配白粥。

不知情的还以为他们家破产了或者是他们家虐待婉婉了。婉婉一口气把家里的萝卜都腌制了,好几十罐。

“噗,全身脏兮兮的,去洗一下啦!”“婉婉要和我洗鸳鸳浴吗?”轩辕落色心又起。

“轩辕落,信不信我把你赶出去让你永远别来我家。”婉婉威胁他。这家伙整天不正经的。“其实全身平平没有什么看头。

我是想说我们两个人一起洗省水。”不等着轩辕落说完。“砰”一个大大的木盆朝着轩辕落的方向砸了过去。

轩辕落身子一闪,躲过了木盆的袭击,可是躲不过木盆里面剩下的由于惯性作用洒出来的盐水。

这次真的是溅的全身都咸兮兮了,赶紧去洗澡不然时间太久了,肌肤会痒。不和婉婉耍嘴皮子了。

风风火火的去找水洗澡了,临走前听到了婉婉说了一声“活该”,然后她就拿着那些装满腌制的萝卜罐子进屋子里。轩辕落心里一阵气结。

坏心的丫头,也不看看是谁帮了她,不然她能那么快的好,那么快的去休息。好心没好报。婉婉若有听到他的心声肯定会反问“你真的是为了帮我而不是无聊,纯粹觉得这样子好玩?”

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