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第18章 筹备酿酒

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又是新一天的开始,醒来的我想了一下今天事情安排。就起来跑步了,想着今天可以跑两圈了慢慢加起来,从大门出去后沿着围墙跑着,看到田地许多人都在耕地修整;这么早就在地里干活了,许多离的近的看到我行礼问好,其他人听见后也纷纷行礼,我让他们先忙不必在意我,我锻练而已;跑到后门时候,看见门外站着两个人一边一个,这是干嘛?跑过去后,他们行礼问好

“你们这是在干嘛?怎么站在门口不进去”我对他们不了解,昨天来太多人了记不住

“少爷,我们在这里守门,现在进出的人太多,怕陌生人混进去,给庄上造成损失,所以长辈都一起商量,决定每天后门守两个人,看到不认识的人不让进去”听后才明白,因为现在都住在庄上,他们人多又天天要下地经常进出,没人守着怕陌生人混进去偷东西,有心了。

“辛苦了”

说完对他们笑了笑,就继续跑步;两圈后就跑到内院打完军体拳才去洗漱。洗漱完,倩儿已经等着我吃早餐了,昨天决定让他们先住庄上和每家给袋粮食的事情也给她讲了。吃完早饭出去前面,让沈义又教我识了一些字。给他交待先找个杂物房,然后准备酿酒的事只是最后蒸馏提纯的步骤没说,让他带几个杂役先去准备,建设设施就是灶台,大的蒸笼然后大缸。

“要是没人会做灶台,就问问有没有佃户会做的,没有就让夏飞出去找几个,差东西就去找夏飞让他带你去买一些”

“好的,少爷我这就去安排”等他去安排后,想着得去宣城一趟。

出来看到日头升高了,走到前院住宅区,看到倩儿在给张大虎两个妹妹讲什么,我微微笑了笑,倩儿越来越有大小姐的样子了。没打扰她们,走到后面看到进出的人有一些,而且许多光着脚,走过去问才知道;他们在地里干活,鞋子有许多泥土怕弄脏庄子里面,进来时候都把鞋子脱在外面。这就是朴实人,给他们点恩惠,他们处处为你着想。我从后院出去,看到都是在地里忙活的人。走到那块荒地也同样看到许多女人在那边忙,都在割杂草砍小树,还许多孩童在旁边玩,嬉闹不断。看到我走过去都看着,有妇女看到我后,惊呼一声少爷,然后就看到所有忙碌的人都看过来,放下手里的活都拉着小孩过来打招呼。我询问了下情况,才知道他们家父让她们过来把这块荒地上的草和杂树都清理了,清出来的树木和杂草捆绑好后给我送到厨房院子,我听了感激

“这么多哪里用得了,你们清理出来后都自己弄回去烧火就行了”说了后,没多打扰她们就去河边了。河流中的水不宽水流也不急,看了下高度应该发大水也冲不了,心中这样想着,不过也得问一下住这周边的人,看看河流的情况才知道。逛了一会,就转身往田间走去,看到佃户都忙着,可脸上并没有疲倦之色,更多的是干劲十足;到处都忙碌着,冷清的庄子终于变热闹了,处处都显得欣欣向荣,我还是回家识字吧。在书房把沈义教的字都学习了一遍,然后就写。以前小学在学校老师专门教我们学过毛笔字,可我始终掌握不好力度,一会力度重了点一会轻了点,后面没教也就没有学习过了。拿着笔慢慢写着,时间不知不觉中过去

“少爷,该用午膳了”外面传来了小月的声音

“好”我放下笔,看了眼自己写的字;唉,心里叹了口气,自己都看不下去啊。反正又不当官,又不当老师自己能懂就行,心里这样宽慰着走出了书房,小月跟在后面

“少爷今天弄了鱼,夏管事好像说海里捞上来的”

我心里一怔,想起了船上的事情,有点悲从心起,嘴上对小月说着

“海鱼啊,今天尝尝”

“哥,今天有从大海里面捞上来的鱼,夏管事说,这是今天刚送到宣城的,比较新鲜就买了点回来”

宣城离最近的海也有三四百里,现在最快的交通就是马车,可能是昨天或者前天出发的今天才到,刚好夏管事可能出去采购刚好碰上,心里这样想着。

“好,我们今天就尝尝海里的鱼”

看到桌上的鱼,才知道这是条石斑,那个时候我几乎就没吃过多少次石斑,不过味道还行。厨娘清蒸的,不知道做的手艺怎么样。

“倩儿,开吃”先给倩儿夹了块鱼肉

“谢谢哥”

我随后也夹了块尝了一下,感觉还不错。厨娘手艺还行,想着厨娘以后可能会走,得让人跟着她学学。

“倩儿,你觉得厨娘做的菜怎么样?”

“非常好吃”

“厨娘是龙七那边安排过来的,以后可能要走”

“啊,那我得去跟她学学”倩儿听后不舍得说着

“以后庄上的人会很多,你学了最多弄给我吃,可别人了,要不你去看看哪家妻子做饭好点的,然后安排两个去给厨娘帮忙,然后学学,这样以后厨娘走了,也有人会弄,月钱以后一样”倩儿想了想

“好的哥,那我弄了就去问问”

吃完饭,我去了内院的书房,想着明天去宣城,也去龙七哪里一趟;毕竟来了后,什么都是龙七给的。小月端了碗茶进来给我,喝着茶,想着水泥的事情,决定还是把水泥弄出来后,建点房子在叫龙七过来看,东西没弄出来就去说,肯定没有见到成果的好。

坐了会起身去看看给沈义交待的事情怎么样了,我也不知道他选的在那间库房,只能慢慢去找找看。看到前面院墙边一个库房进出的人比较多,就走了过去,一路都是问好的人。我走进去,看到几个佃户在帮忙做灶台,一些人搬砖,弄粘土,看到我全部问好。

“各位辛苦了”

“能为少爷干活我们高兴还来不及了,这不是刚好我们几个以前做过灶台,不然我们还没机会帮少爷做事”

“那我也不和你们客套了,你们先忙着,我到处看看”

“好咧,少爷”

人多效益就是高啊。这库房比较大,灶台放在靠院墙的那头,进门右边摆放着一些大缸看了一下只弄了一袋小麦和一袋稻谷,给沈说的事情还算办理的不错,不过肯定夏飞出力多,让他慢慢跟夏飞学着。看了一圈就出去了,反正前面的工序都告诉沈义了,让他先弄着,后面提纯就让他自己弄好了,毕竟这也是最大的机密啊。

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