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第17章 烈酒

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不知不觉,日子在学习中流逝,转眼就是阳春三月了。

马家的园里百花齐放,争先恐后的点缀着春天的景色,让人陶醉!春日融融,春风和煦,树叶的新绿衬托娇艳的花瓣;阳光格外明媚!三月的风吹到身上不再寒冷,飞絮轻扬。

王奎放步园里,吟道:“不恨此花飞尽,恨西园、落红难缀。晓来雨过,遗踪何在?一池萍碎。春分三色,两分尘土,一分流水。”淡淡的春愁氤氲在心,远处马跃山听到王奎吟咏《水龙吟》笑着说:“奎弟何来如此多愁善感!”

王奎也不好说想家的话,只好敷衍说看花有此感受。

三月,书院已经开学,这几天连续在讲《孟子》,其实王奎已经很熟悉了,但是还是仔细听夫子释义。

这学期船山书院人满为患,梓州府的很多儒生从四面八方赶来求学,因为府试案首都出自船山书院。

书院虽然入学考试很严格,束修也较高但也挡不住学童的求学的热情,除了甲班是一个班外,其他的乙丙丁都是三个班,丁班分成六个班。

夫子们笑得合不拢嘴!

五月的天开始炎热起来了,王奎想到以后如果有官身参与到抗倭,伐建奴等军事行动中去的话,军中将士难免死伤。很多伤者是感染死的,因为没有消毒设备。所以王奎想找个地方把酒精或者高度白酒提炼出来,以后可以大规模应用于军队。

从历史记忆来看现在南边戚继光将军正在和倭寇战争激烈的时候!伤员满营,无法消毒,最后呼天抢地感染而死。

王奎找来马跃山问他家还有没有别的小院子,他想租来用用。马跃山说离城五里有一农庄只有两个孤家下人居住,如果对他有用尽可使用,不需要拿钱。王奎让东来买了一口大铁锅,买了二十坛酒。每坛五十斤。

王奎让东来用牛车分三趟运送到马跃山家的庄子上去!

王奎还要去找铁匠打一个薄一点的铁锅盖,中间开直径几分的孔。

铁匠铺说明天来取货,马跃山不知道王奎要做什么,遇到胡满堂和他说了这情况,胖子是个爱玩爱吃的人,一听就有兴趣。

拉着马跃山出了学堂到他家农庄去!

见王奎正在和那俩老人说什么,老人见到马跃山准备磕头行礼,马跃山忙拉住不让。

后来才知道,是马老爷可怜他俩没后人,就安顿他们守在这里照看田庄,收收租谷养老。

王奎商量让他们给他烧火,请他们喝酒。俩老当然愿意,这几年耍的发毛了。胖子问王奎到底做什么?

王奎不应!

问急了,王奎让他俩听他安排,他俩虽然疑惑但还是接受。这次花了王奎五两银子,心疼的什么似的。所以一定要成功!

第二天东来拉回了锅盖,锅盖上有一个直径大约三厘米的铁管子。

俩老人砍来一捆竹子,全部锯成三米左右,用细铁棍把中间的竹节打通。每一根相连接的地方都用糯米打成的米泥裹起来,弯弯曲曲的接几十米。

估计差不多了,王奎和东来合力把酒倒了两坛在锅里,让二老开始烧大火,没一会锅里就“咕咕”响起来了。酒精蒸发顺着竹筒千回百折的冷凝,开始一滴滴的,后来随着火势的加大,流成了一根线。酒香浓郁,混合着青竹的芬芳!

接了半坛后酒味就越来越淡了!

王奎让俩老停火,把锅里剩余的水倒掉!俩老不依,说上好的酒怎么能倒掉?

王奎用碗让他们尝尝,没什么味道了!清汤寡水哪里还是酒?

王奎用小碗在坛子里舀了两小碗让二老尝尝,王奎招呼到先尝一小口试试!二老不信邪。

“咕嘟”一口干完!

啊~

半天没有声音,脸上的表情僵住,眼睛死死盯住!

马跃山吓到了,连声喊:怎么了~这是怎么了?

“呼~~”一声长呼气!“这是什么酒?啊~我的天!”

“那里是酒,是神仙水啊!”另外一个老人感叹道。老朽喝了一辈子酒,从来没有喝到过这样浓郁的美酒!

一会儿二老脸上飞上两片坨红,再多一点非醉不可!王奎又舀了半碗酒出来用灶里的明火放在酒上,众人围在周围,感到一阵热气,紧接着看见酒面上升起一抹蓝焰。酒烧起来了?

王奎基本明了这酒至少六十度以上!对于外伤消炎很有作用,成功了!接着王奎让俩大爷继续把余下的八坛酒继续蒸馏。

第二天上午,王奎来到农庄,看着俩老人东倒西歪的睡在柴禾堆里,怎么叫都叫不醒,三大坛新酒用稀泥封住坛口摆在坝子里!王奎费力的把他们弄到床上,盖上被子。用小坛给他们留了十斤酒,其他的全部用车拉回马家别院。

王奎立即求见马老爷子说是有急事求见!

小厮看他着急,马上跑去内院。

没一会儿老爷子笑呵呵走了出来,他以为王奎是找他讨教学问的事情,他非常乐意给他解答。

王奎读书的进度和对知识的理解力让他很是惊讶!读一遍就能提出很多角度的问题!他的孙子在这方面就差的很多,提不出自己的见解,只能死记硬背!往往只知其然,不知其所以然。

王奎上前施礼后说道:马爷爷!我有要事和您商量。您现在亭里坐下稍等!然后王奎让小厮快速拿一个酒壶和两个酒杯到亭子里来。

小厮速度的去了又回,王奎拍开一坛酒的泥封舀了一壶,让小厮立即用泥封封上。然后急急忙忙向亭子跑去!喘匀净粗气后提着酒壶悠然走到亭子里!

“马爷爷,我请您喝酒!”老爷子诧异的看着他!这孩子平时不喝酒的,今天怎么了?王奎笑道:

“马爷爷你试试”

老爷子端起酒杯嗅了一下,心里暗叹好浓郁的酒香,不知道那得的酒!端起酒杯一饮而尽!

啊~~~

好烈的酒,回味无穷!

“马爷爷,这酒如何?”

好~

好~

好~

连道三声!

王奎慢条斯理地说:马爷爷以前喝过这样的酒没有?老爷子想都没想说道:

“未曾!”

那么~

如果我可以大量的供应这种酒销售到市面,老爷子您说比您儿子做的生意利润如何?

老爷子还是想都不想地答道:“高多了!”

王奎一拍大腿,大声道:“好!”

老爷子好像意识到什么~听王奎继续说他提供这酒的技术,马家出资金,他占两成股份!

老爷子沉吟半天未曾言语,王奎心想我要高了?老爷子突然开口说道,我以为你要五成,底线四成!你是个忠厚的孩子。老爷子要求去看看酿酒的技术和设备,王奎带他出门坐上马家的马车直奔田庄而去!

路上王奎给老爷子说了这酒可以对生伤消炎杀毒,是战场上急救活命的宝贝,现在南方,北方边疆不太平,很需要这样的物资!听得老爷子内心澎湃不已。

如果批量生产,送呈兵部,说明使用原理,马家立马就会进入世家阶层!这样的诱惑,老爷子平静的心里荡起了涟漪。自己这个年纪无所谓,但是儿子才中年如若能更进一步那岂不是另外一种前途!

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