陆姐几人喝了林洁她们做出来的豆浆后，才真的觉得之前林洁没有瞎鼓捣东西，又问了问，压着的那是什么？
林洁说，等中午的时候就知道了，到时候切一块儿炒菜吃吃看。陆姐几人也就按下好奇，不再说什么了。
等中午的时候，林洁把压着的板子挪开后，发现豆腐成形的非常好。切了一块儿出来，打算中午做点儿蒜香豆腐吃。
晚上冯管家他们几个回来后再做个豆腐炖肉。
中午林洁她们吃饭的时候，格外的积极，几个人愣是把一大块儿炒豆腐给吃光了。
可见这个时候的人多么缺少蔬菜吃啊。这还是林洁她们几个，以前还常常吃菜的，那其他人的话………
其实豆腐还不算青菜呢，如果绿豆芽出来的话，那才真是吃到了菜。
到时候拿出去卖肯定会得不少的银子，林洁吃饱后心里暗戳戳的想着。
晚上的时候，冯管家几人赶着驴车回来后，就闻到院子里一股肉香味儿，这是发生了什么好事儿么？
不过他们自从回来青云镇的一路上，就没怎么吃过像样点儿的饭菜了。起先是跟着一大批流民们一起赶路，低调都来不及，哪里还敢拿出来吃。
后来就是到镇上了，紧收拾了一天，第二天就空间不见了。还能从哪里吃得到？
即便是林洁为了过年好点，拿出来了很多吃的，那也是耐放的，青菜这样随吃随拿的可没有。
何况，她们为了能够多吃些日子，就算拿出来的那些肉类吃食等，都省的很，哪里还能炖肉吃？
现在镇子上倒是有卖肉的，不过也很少是家养的牲畜了。
一场旱灾，饥荒之类的，再加上后来的雪灾，人都活不起了，这些家禽牲畜哪里还能幸存下来？
现在镇子上，卖的那些肉，都是回来定居的流民们，去深山里找吃的，偶尔碰见的野猪野鸡之类的拿出来到镇上卖。
野物本来就比家养的肉要香，何况是这个时候，价钱就不必说了，自然是贵的很。
至少是她们目前舍不得花那么多钱买回来吃的。
所以一进院子就闻到了这么香的饭菜味道，冯管家几人自然是有些不解的，但又馋的使劲儿闻了闻。
等冯管家牵着驴车进了车棚后，把驴拴好，又给它放了些草料跟水。做好这一切后，他的脚步再也停不住的往屋子里奔去。
因为中午开会往返一趟很不方便，所以，就跟着建筑队上的工人们一起一人吃了个窝窝头喝了碗清的像水一样的稀粥。
这会儿子早就饿的不行了，肚子空空荡荡的，再回来一闻见肉味儿，更是按耐不住的，开始洗漱一下就奔屋里去了。
林洁她们今天就做了一个杂锅乱炖菜，有豆腐有肉有一些她之前拿出来的粉条。再配上主食糙米饭。
虽然没有蔬菜，可是也算是难得的一顿饭菜了。冯管家几人馋的不自觉的开始吞咽起口水来。
林洁见状后，看着饭菜都准备好了，碗筷也都拿好了，就开始吃饭了。
几个人不见有讲话的，就看见不停的筷子挥动起来。
豆腐里融入了肉的香味儿跟汤汁的混合，既软又弹牙，粉条劲道咸香，肉自然也不必说，炖的酥烂。
不一会儿几人就把一大锅的量全给吃光了。这顿饭不出意料的让每个人吃撑了。
饭后，每个人都开始站在院子里屋里来回的溜达，林洁也顺便的说了一下，把豆腐拿出去卖的想法。
几个人当下更觉得不错。这个东西她们吃过了简直不要太好了。而且，好像原料也只是需要黄豆罢了。
黄豆并不贵，所以除了费一把力气外其他并没有什么。其实他们可以用驴来磨磨的。
这样商定好后，林洁等人又泡了一些黄豆打算明天做一板拿出去先试着卖卖看。
明天冯管家还是先带着小石头小木头两人去五泉村。
到了后，再由小木头赶着驴车再回镇上，用来推石磨。
推好后再架着驴车去五泉村接冯管家跟小石头回来便可以了。
众人商议了下，觉得这个主意不错，就暂时决定按照这个去做了。
然后又继续溜达遛食，过了一会儿感觉不是那么撑了，才都回了屋子去睡觉了。
第二日，一大早简单的吃过一些米粥后，冯管家便带着小木头跟小石头俩人一起去了五泉村的建筑地上。
放下，冯管家跟小石头留在那边监工，小木头驾驶着驴车回了镇子上。
林洁跟其他几个留在家里的女人们，先看了看泡着水的豆芽发的情况，觉得差不多，又换了些水，盖上了。
然后就把泡了一夜的黄豆，全都搬了出来，等小木头一回来就套上驴子开始推磨。
豆腐跟豆浆的制作工程说简单也算简单，可说复杂也真是费力气的活计。
不然那个时空里不会有三不嫁之说了，林洁记得不太清了，好像就是打铁的，做豆腐的还有一个什么。总之，这几个活计都是常年卖苦力活。
因为今天打算做出来卖一些，所以量比较多。陆姐几人也不做什么针线活计了，都来帮忙打下手之类的。
一群人忙活了很久，快到正午了才算弄出来。林洁见状也不耽误，让小木头驾着驴车上面放着豆腐跟几桶豆浆。
还拿了几个碗，放在了车上。豆浆里面，林洁撒了一点儿糖进去，不多但又些甜味。
直到拉到了集市上的一个空位上，才把车上的东西都搬下来。
林洁跟圆圆红红几人还有小木头，出来卖豆腐，豆浆。陆姐几人会针线则继续在家里做针线活计。顺便待会儿做了午饭。
林洁她们搬了个桌子出来的，把豆腐跟豆浆都摆放在了桌子上面。
因为把豆腐事先已经切成了一小块儿一小块儿的样子，到时候卖起来也是很方便。
豆浆也盛了一碗放在一旁装着豆浆桶的前面。
林洁看着过来过往的人们，开始吆喝起来。
“快来看啊，像肉一样好吃的豆腐，还有香甜可口的热气腾腾豆浆喽！”
“你这叫豆腐的啥味道啊？咋吃啊？”
因为集市上这个时候卖吃的有些少，每次见的种类也比较单一。
所以林洁这样一吆喝，那些搬来镇子上每天外出采买的管家，还有厨房婆子之类的就都凑上前来问道。
这些都是大户人家，虽然也是经历了灾荒之类的，但总归还是有钱的。
只不过前阵子天气恶劣的厉害，有钱也没处买啥好吃的罢了。
所以现在情况一好转后这帮负责采办的就开始到处替府里面找各类吃食了。