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浅言笑余

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第137章 中秋节

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忙碌了一天的言笑笑,回到家里,就赶忙去洗澡,洗完澡得做顿大餐~今儿可是过节呢。

陆谨洗完澡后,这会儿正在烧火蒸大米饭。这几个月,他终于学会了蒸饭,实在是太不容易了。

“陆谨,你把最后一只兔子给宰了~”言笑笑吩咐道。

“好。”

言笑笑今儿准备做5道菜,分别是:筒骨炖松茸山药汤,土豆烧兔子,酸菜爆炒肥肠,豆角炒茄子和醋熘包菜。很是丰盛。

一个小时后,言笑笑把所有的菜都做好了,心里突然冒出个想法。她看了看陆谨~

“笑笑,怎么了?”陆谨疑惑问道。

言笑笑想了一会,便问道:“陆谨,要不,我们去邀请你外公他们过来一起过节~”

陆谨错愕地看着言笑笑,他没想到,这丫头竟然有这种想法,他知道她是为了自己,内心不免又感动一番。他肯定是想和外公一起过节的,而且还能顺便让丫头跟外公见个面。

“笑笑,你确定吗?”陆谨反复确认道。

言笑笑用力点点头,表示确定。

“好,那我去叫一下他们吧。”陆谨兴奋地说道。

两人把汤都倒进大搪瓷盆里。其他的菜都用大木盘装着,酸菜肥肠太多了,就装了两个小木盘。刚刚好把言笑笑家里的盆碟都用光了。

陆谨趁着月色,往牛棚走去~

过了一会儿,陆谨带着杨老爷子和刘教授夫妻来到言笑笑这儿。

看到他们都来了,言笑笑很高兴,连忙上前打招呼:“杨爷爷,刘教授,周教授你们好。我叫言笑笑,是~是陆谨的对象。”

杨老爷子认真地打量了一会言笑笑,对她十分满意,看起来就是个不错的孩子。然后客气说道:“笑笑,今天我们打扰了。”

“不打扰,不打扰~大伙快过来坐吧,菜都要凉了。”言笑笑赶忙邀请他们进厨房。

饭桌上,杨老爷子说道:“哎,本来我们是不打算过来的,万一被别人看见了,不就连累你们两个了吗?不过陆谨这孩子~加上,外公也是想和笑笑正式见个面,所以~”

“外公,没事的,这会过节,那么晚了,家家户户都在吃饭呢,而且这里距离村里的人还有一段距离。”陆谨劝慰道。

“对的,杨爷爷,您放宽心。来~大家赶紧开动。试一试我的手艺~”言笑笑招呼大伙吃饭。

“扑哧~小言啊,我们经常都有尝到你的手艺~”周教授意味深长地说道。

“咳咳~哈哈~”言笑笑不好意思地傻笑了几下。

“小言啊,你也别叫我杨爷爷了,和陆谨一块叫我外公吧。俩人不是都谈对象了吗?”杨老爷子笑容满满地说道。

“啊~”言笑笑听了这话,耳根子都快熟了~

“咳咳~大伙快吃吧,我都馋的不得了了~”陆谨缓解气氛说道。

杨老爷子:这就护上了,哎,孙大不留人啊~

几个开始默默地吃起了饭,这么好的饭菜,他们都不想浪费时间在客套上面。很快大家都顾不上说话了,这些饭菜实在是太好吃了。

大伙都吃饱后,周教授感叹道:“已经有好久没那么畅快地吃过一顿饱饭了~对了小言,你这酸菜肥肠怎么做得那么好吃,一点不好的味道都没有。”

言笑笑给周教授分享了处理肥肠的方式:“把新鲜肥肠加入足量食用盐和面粉放盆里泡着,下手搓揉,肥肠光滑的一面是装粪便的,所以一定要多冲洗几遍。充分打理干净后,把打理过一面的猪大肠翻个面,然后把里面的肥油给撕掉。大多数情况下,一斤肥肠可以打洗出四两已经是很不错的了。往撕好肥油的猪大肠中加入足量食用盐,下手抓洗之后继续搓揉;接着再加入干面粉,让干面粉带走肥肠上面的黏液,然后往盆中加入清水,充分清洗。这样子,基本就没啥问到了。”

就这样子大家你一句,我一句的在那闲聊着,屋里是不是传出一阵笑声。

言笑笑用油纸装好了三个月饼,直接递给杨老爷子。

大家吃完饭也已经九点多了,聊了一会差不多十点的时候,陆谨就把外公和刘教授夫妻送回牛棚去了。虽然只有不到100米的路,可是天太黑了,老人家看不见路万一路上摔倒了那就很危险了。

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