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第85章 第一餐!

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陈金泉朝着一行进来的人看了过去,令陈金泉没想到的是,这几个人中间竟有他的熟人,不过他并没有急着打招呼。

“梁局你好,我是桃源饭店的负责人,章万连所说之事,已经解决。”

陈金泉说道:“将由我们的新厨师长刘云升亲自带队,为梁家亲朋好友献上一餐美食,顺祝梁家大喜。”

“梁局你别听他胡说,这些人都是要走的,他单单请来一个大厨有屁用。”

章万连的话还没说完,众厨师便开口了。

“谁说我们要走了?这么好的饭店,我们绝不会走的。”

“就是,你休想忽悠我们。请各位领导放心,我们马上就开工,尽量保证在十二点十分开饭。”

章万连傻眼了,他不明白这些人为何改变主意,他看了看,这里仅仅少了个厨师长,其他人都还在。

“不是,你们怎么说不走就不走了呢?”

章万连还要再说什么,梁局冷着脸道:“你们这到底在搞什么?”

“我儿结婚,请了诸位领导过来,却不能在十二点十分准时上菜,你们必须给我一个说法,否则我让你这开不下去!”

梁凯健并不是一个好说话的人。

章万连心中大喜,连忙说道:“梁局,在我看来,他们就是不尊重您,想给你难堪,必须要狠狠的惩罚他们。”

“梁局有所不知,这饭店于昨日交接到我手上。我过来吃了一餐,对饭店的招牌菜不是很满意,于是就重新换了大厨,刚刚到来,耽误了点时间,如若梁局给我宽限十几分钟,必定让梁局满意。”

陈金泉此时无法将责任推到章万连的头上,虽然事情确实是他搞出来的,但他若是推脱,只怕梁局认为他是在推脱责任,态度更不会好。

而且,不管是章万连的原因,还是其他原因,确实是饭店耽误了上菜的时间,这便是饭店的错。

“你以为换个厨师,菜做好吃一些就行了嘛?”

梁局并没有被这个理由说服。

最主要的是,这次有一个来头很大的前辈,如果失了礼数,将非常不好。

“就是,更何况换个厨师又如何,还能做出花来不成?”章万连附和道。

“老梁,信我一回,咱们多等个十几分钟,陈老弟绝对不会让你失望。”

这时,郑保林开口了:“顾老那边我来说。”

梁局心里一惊:“郑局,你们认识?”

“嗯,非常好的一个朋友。”

郑保林笑道:“咱们这次算是捡了便宜,恐怕以后想来这吃饭,不提前十天半个月恐怕都预约不上,而且还只能预约单桌的。”

他没想到陈金泉竟然接手了这家饭店,而且将刘云升请了过来。

相信他们联合起来,这桃源饭店必将成为整个县城最抢手的饭店。

梁局见自己的上司都开口了,他也不好再追究,况且他最担心的还是顾老,而郑保林跟顾老的关系比他这个晚辈还好,有他出面,推迟个十几分钟,就不再是什么难事了。

“你们快点。”

梁局催促了一句,便招呼着郑保林等人离开了。

章万连愣住了,他没想到一向严苛的梁局竟然放过了陈金泉!

不过,他一想到四大招牌菜是离任厨师长的拿手好菜,如今厨师长离开了,这些人根本不可能做出来,到来的宾客一定会非常失望。

到时梁局落了面子,一定会找陈金泉的麻烦!

这样想着,他也没有急于离开,而是守在饭店里等着看陈金泉的笑话。

陈金泉倒是想找章万连算账,但此时他还有更紧急的事要做。

“菲菲姐,你去大厅招呼着,我亲自下厨。”

陈金泉说了一句,便将厨师服换在了身上。

柳菲菲点了点头,便去忙活了。

菜品其实已经备好,就等着进锅,刘云升负责其他菜品的蒸炒。

而陈金泉只针对四大招牌菜动手。

他吩咐道:“原有的香菇全部撤掉,将我带来的香菇清洗干净,送过来。将做狮子头的牛肉送过来给我,另外找两根最大的擀面杖来。”

陈金泉说话的同时,掀开锅,尝了尝炖的鸡子,虽然不是两年的老母鸡,但也都是土鸡子,不是非常影响香菇炖土鸡的味道,只是他又增添了一些佐料。

这边忙完,那边牛肉送到,他接了过来,便放在了案板上,双手各持一根一米五的擀面杖,便对着牛肉敲打了起来。

因为赶时间,他便使出了力气,不到三分钟,那上百斤的牛肉便被他锤的非常紧实。而牛肉与牛筋也自动分离,他用尖刀快速的将牛筋给挑了出来,随即对着剩下的厨师吩咐道:“与面一起揉十五分钟,力道要大。”

“是。”几名厨师立马照做。

而这时,他带来的香菇也已洗好,他端着香菇全部倒了进去,然后将火开到最大,十秒后,他就调为中火,又过了三十秒,他就调为小火,等到了三分钟,他便关了火,吩咐厨师起锅。

顿时浓郁的香味扑鼻而来,众厨师忍不住咽了咽口水。

“师父,你这香菇炖土鸡做的多不多,等会给我们留一碗尝尝。”

刘云升一边快速的炒菜,一边贪婪的吸了口香气。

“给你们留着呢。”

陈金泉等牛肉和面糅合好了以后,便开始往滚烫的水里下团子。

只见陈金泉动作飞快,而令所有人惊骇的是,这所有团子像是机器做的,大小竟然一样!

……

大厅里,郑保林、梁局正陪着一位身着唐装的老者聊天。

老者是归国华侨,不仅在市里有很大的影响,甚至省里也有不小的影响,此刻这桌子上,有省市相关人员过来陪同,都希望能够将其留下,那样,将可以拉到大额投资。

“我常年在国外,偶尔也吃大陆菜,倒不是我不喜欢吃,而是我口味刁钻,很少有菜能够入了我的口了。”

老者和众人聊着家乡的东西,有些感叹道:“这次在国内转了转,令我满意的非常少,大都做的模式化了,没有什么特色,实在令人遗憾。”

“省会有家狮子头,做的非常经典,等这里结束,我请顾老尝尝。”有位中年男子笑道。

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