铁锹配大锅,一锅炒菜七万多

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第929章 豌豆上市

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忙完女儿的事情之后,摊子上面的营业时间,也终于恢复到之前的状态。

卖菜姐联系了王平安,说是乡下那些村民们种植的豌豆和蚕豆,急需处理,要不然的话,再过几天恐怕就要老了。

对于这样的事情,王平安自然是不会拒绝的。

“行了!你在乡下直接收购就可以的,到时候拉我这边来就是。”

第二天一早,卖菜姐就拉了一车豌豆过来。

除了那些种植大户之外,其余村民种的倒是不多。

不过东家一些,西家一些的,东拼西凑到一起之后,数量倒也是不少。

平均下来的话,每个村子也能够收购上个万把斤左右。

一开始的时候,有人是建议卖菜姐找个仓库保鲜,给留存下来等到年底再卖的。

毕竟过年的那段时间,带荚青豌豆的价格,都已经卖到12块多一斤的。

但是卖菜姐却是笑着拒绝了。

那个时候的卖价,的确是现在价格的好几倍,但是保存近一年的成本,也是不低的。

赚钱、赚钱,赚到自己兜里面的,那才叫赚到钱了。

有那个囤货的时间,她都不知道可以卖多少蔬菜给王平安了。

所以现在囤货,然后留着年底卖个好价格,对她来说,完全就是没有必要的事情。

如果没有王平安这个大客户的话,也许她还会尝试尝试的。

但是只要她还为大锅王供应蔬菜,囤货的事情,对她来说,根本就用不上。

她都担心自己提供的食材,供应不上王平安那边用的,哪里还有心思去囤货?

看着卖菜姐用车拉过来的那些豌豆荚,老李等人也是看得直点头。

“这东西,好得很啊!过年那会儿我家孙子特别喜欢吃,就是价格,比猪肉都贵!”

“是啊!主要是这东西可以配着炒的菜很多,需求量大,但是供应量又低,所以价格自然也就上去了……”

“我的天啊!这么多的豌豆荚,我们得剥到什么时候去哦?”看见那成堆的青豌豆,大表姐也是被吓了一跳。

林天可也是跟着点头附和。“是啊!这玩意儿还不像那些毛豆豆,就算是不去壳,还能做个盐水毛豆啥的。”

“可是这东西,要是剥起来的话,我光是想想,都觉得指甲盖疼。”

听着姐妹俩的言语,老李也是笑着摆手。“你看吧!这个时候就凸显出了老员工和新员工的不同之处。”

“老李叔,你看你这话说的,难道老员工就不用上手剥了吗?”林天可开口。

老李笑着点头。“那是当然!要不然的话,你以为我们老板花大价钱购买的那些机器,是摆设吗?”

“就这些豌豆,我跟你们说,往那机器里面一丢,出来的都是豌豆仁!”

当看见老李操作的时候,林天可和大表姐等人,也算是开了眼界。

“这玩意儿好!跟个打米机似得,这边豌豆荚倒进去,那边出来以后,就豌豆荚是豌豆荚,豌豆仁是豌豆仁了。”

“是啊!也不知道老板这机器是在哪里买的?用起来真的是太方便了!”

“能切菜,还能加工,一机多用,这可真是极大的省了不少的人工和时间啊!”

“那是……”

王平安从外面走了进来,听见众人都在议论着机器,也是笑着对众人招呼道:“行了!机器那边留着几个人看着点就行,其他人赶紧的去忙别的吧!”

“老板,这弄了这么多的豌豆过来,这几天都吃豌豆啊?”老李开口。

王平安点头。“是啊!豌豆炒虾仁、豌豆炒肉丁、豌豆炒鸡蛋,先安排上吧!”

“剩下的豌豆,到时候留下来一些当做配菜用就好了。”

听他这么说,林天可也是有些好奇的对着自己的表姐问道:“姐!豌豆吃多了,会放屁吗?”

大表姐一听,也是白了她一眼。“我咋知道哦!”

倒是边上的老李,听见以后笑呵呵的说了一句。

“人食五谷杂粮,谁能无屁?人要是不放屁,那才是大事呢!”

听他这么说,姐妹俩也是一脸的尴尬。

“老李叔,你说就说呗!干嘛非要说这么大声哦!”

“就是!就是!”

“你俩这话说的,我嗓门本来就大啊!”老李倒是不觉得尴尬,依旧乐呵呵的应了一句。

在众人的嬉笑之中,午市需要的售卖的一些食材,也都是很快被加工了出来。

眼看着时间已经差不多了之后,王平安这边也开始起锅开火,准备烹制菜品起来。

那些复杂的菜品,也都已经提前进行了半加工,现在他倒是不着急的。

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