开酒楼要的就是一个热闹。
人越多，生意越好。
反之，若是一家酒楼里整日寥寥无人，外面人看到也就不会进来，还会潜意识里认为，这家酒楼的饭菜不好。
长此以往下去，生意只会越发惨淡。
“我有办法让这间酒楼日进斗金，可否把你们掌柜叫来一叙？”
不多时，一个大肚子的中年男子过来，看林安先是一愣，然后拱手：“原来是林掌柜，方才伙计说有人能让我听云轩日进斗金，不知林掌柜有何高见？”
掌柜眼中有些不屑，但还是客气的请林安落座。
林安回身冲杭婉儿笑笑，“你先带姝儿去隔壁吃饭，想吃什么就点，我这边谈完就过去……”
杭婉儿乖巧的点点头，带着林姝去了。
“婉儿姐姐，哥哥真的好厉害。”
小林姝坐在案几上一摇一晃的。
“恩？”
林姝歪着脑袋，笑道：“以前的哥哥只知道读书写字，可现在的哥哥什么都会，会作诗……会造纸……还会做冰糖葫芦。”
是啊！
如今的林安的确变了。
他与人说话时的那份自信，这是杭婉儿之前从未见过的，好似换了个芯子似的。
……
另一边，包房里林安刚一落座，酒楼的掌柜尹贵就笑道：“听闻林掌柜的纸铺靠着祖传秘方，这几日可谓是日进斗金啊，怎么？林掌柜这是又看上酒楼行业了？”
“实不相瞒，林某确有一些想法，想来可以和尹掌柜合作。”
“哦？那在下愿闻其详。”
尹贵只是客气了一句，并不为所动。
能让一家濒临倒闭的纸铺起死回生的确有些手段，但这并不代表他也能开好酒楼。
这本就是两个行当。
林安没在乎尹贵脸上的不屑，笑道：“林某虽未开过酒楼，但一家酒楼是否红火，靠得无而非就是服务、菜品、装潢、价格……”
“尹掌柜的酒楼也算是老字号了，只是菜品过于普通，装修也大多陈旧，再有……你没有特色！”
一家店想要暴火，离不开独家特色。
尹贵深知这一点，可却无能为力，毕竟创新说说容易，可做起来就太难了。
林安从怀里掏出一张纸，笑道：“多说无益……林某这里有一道菜谱，算是给尹掌柜的见面礼，你可以让后厨做一下……”
神童还会做菜？
这他么挨得的找么？
尹贵有些狐疑，接过菜谱后只是略微扫了一眼。
炒菜！
他惊讶的看了眼林安，又低头仔细看着菜谱，惊讶道：“这……林掌柜的见面礼太重了，尹某愧不敢收啊！”
说着不要，可眼睛却一丝都不离菜谱。
这是准备记在心里后，在还给我么？
林安心中吐槽，脸上却笑道：“像这样的菜谱，林某还有二几十道……”
“几十？！”
尹贵下意识站了起来。
这年头炒菜还未兴起，除了一些大酒楼能做得出来，其他的小店还是多以煎、煮、烹、炸为主。
普通小饭馆儿能有一道炒菜，就可红火几个月了。
可他竟然还有二十多道菜谱……
尹贵一时间有些恍惚，不是说林安是神童么？
十三岁考中秀才，十五岁乡试落榜，这人读书或许很好，可他竟然还懂做菜，这不禁让人惶然。
难道这就是天才么？
记得前朝有位姓苏的诗人，也曾在穷困潦倒之时创下一道名菜，名曰——西坡肉！
难道林安也有这个本事？
“林掌柜确定要和尹某合作？”
这下尹贵再不敢轻视林安了，反而有些言语中忐忑。
二十道新式炒菜无论放到哪个酒楼里，都会在当地引起一场旋风般的风暴，就算是遍地繁华的建安，也没有哪家酒楼能有如此底蕴。
“当然！”
林安露出一抹和曦的笑容，接着道：“否则林某何必给尹掌柜送上这道菜谱呢？”
看吧，我可是诚意满满哦！
尹贵小心翼翼的收好了菜谱，又正色道：“林公子如此慷慨，想必条件也应该很苛刻吧？”
天下没有白吃的夜宵。
林安这么大手笔，他完全可以和任何一家顶尖酒楼合作，甚至自己单干。
他看上我什么了？
尹贵赶忙自省吾身，可想了许久，除了这间生意不咋样的酒楼，他也没什么让人惦记的东西了。
房子！
能做生意的都是人精，尹贵很快就猜到了林安的用意，脸色有些难道：“林掌柜是想入股我这听云轩？”
这年头的房产大多都是祖上传下，或是一口价买卖下来的。
租赁者也有，但那只限于建安那种大城市，房价太贵只能租赁。
在老百姓的认知里，东西只有切切实实属于自己，才有安全感。
林安也不装，点头道：“林某要你听云轩的一半房产，你我合作经营……菜谱、人力、财力、均由林某出手。”
这算是一个比较公道的条件。
毕竟房子遍地都是，若非这俩酒楼的位置不错，他大可以随便找个地方，无非就是花钱而已。
现在林家纸铺生意红火，林安虽然现在买不起房，但也不过是时间问题而已。
尹贵沉吟一番后，问道：“也就是说在下今后只能参与分成？”
能挣钱是好事儿，可若因此本末倒置，万一日后林安反悔了，他不仅什么也得不到，反而还丢了一半房子。
“经营还是尹掌柜亲自管理，但如何经营要由林某说了算。”
时间到了下午。
隔壁杭婉儿和林姝早就吃完了饭，小林姝早就难奈不住，叫嚷着要上街玩耍。
林安听到妹妹的声音，起身笑道：“无妨，买卖不成仁义在，尹掌柜，咱们日后再见便是朋友，菜谱送你，祝尹掌柜生意兴隆。”
说罢，林安没有停留去了隔壁。
小林姝马上欢喜的跳进哥哥的怀里，撒娇道：“哥哥，姝儿想去城外玩儿，婉儿姐姐说城外有好多野花，姝儿想去采花……”
路边的野花么？
林安下意识看了眼杭婉儿，笑道：“好，咱们这就去采花。”
几人出了酒楼，杭婉儿秀美的脸上满是好奇，问道：“林哥哥要开酒楼么？”
“也不算是……”
林安摇摇头，看着前方道：“昨日有泼皮去铺子里闹了，此事该是某些眼红了的同行捣的鬼。”