苏青鸾安抚地拍了拍杨氏的肩膀：“你手上拿着的那张合约便是解决这件事而来的——我把咱家这个摊子的‘经营权’转让出去了。”
“诶呀，这好好的下水摊，之前咱们家收摊之前客流量都是一直有增加，这么好好的摊子给人转让出去了……”杨氏倒也不是责备苏青鸾——毕竟归根结底，这摊子能够成也是她家这大女儿的功劳。只是想到那么些客流有些心疼而已。
到时苏广福注意到了苏青鸾的话，安慰地拉了杨氏的袖子：“婆娘你莫要着急，”又转过来看向苏青鸾，“啥是‘经营权’啊？”
也难怪苏广福不清楚——他半辈子是庄稼汉子，偶尔给别人打个零工也不过是给顿饭或者半只烧鸡一坛子酒，从来没签过什么合约。
苏青鸾笑道：“别家想要模仿咱家的下水摊子，不过你们女儿的手艺那是寻常人能模仿得出来么？我尝了两家，味道都不怎么样——那些客人也都说味道比不上咱们家，都问什么时候能出呢。”
“所以为了不让咱们这好好的招牌给砸了，我想了一个方法——这下水的卤汤还是由我调配，只是出摊子的人换了，咱们和人家总利润三七分，咱们三分，毕竟只出个卤汤的配方，连买香辛料的本钱也是共同承担。”
苏广福点点头，杨氏紧接着问道：“签合约的地方是能够放心一起做生意的本分人呢么？赚多赚少无所谓，给人家客人偷工减料可不行。”
苏青鸾“噗嗤”一笑：“阿娘您尽管放心——去出摊的不是别家，正是柳家的当家柳生柳大叔啊！”
“柳家当家的不是双腿不方便么？”杨氏惊讶道，“他自己出摊子没问题吗？”
“柳叔双腿已经好得七七八八了，”苏青鸾说着，把之前在回春堂外面碰到柳家父女的事情同自家爹娘说了一遍，“总之，柳叔虽然还没有完全康复，不过自己不用搀扶慢慢行走倒是可以了。下水摊子只需要站在那里买东西，也不需要走。”
“可是他到底行动不便，如果没有照应的人……”杨氏还是有些担心。
“怎么会没有照应的人呢？”苏青鸾笑道，“咱们家原本出摊子那个位置，瘦猴儿和杨婶子都给咱们护着呢，白天我同他们说了之后，过两日柳叔就可以在那里出摊。”
苏广福和杨氏闻言相互对视一眼，放下心来：他们出摊子那个地方对面就能看到席娘子买炊饼那个摊位，两口子只隔了一条街道遥遥相望，互相也能有个照应。更何况，无论是瘦猴儿或者杨婶子都是热心肠的，若有什么难处，总能拉拔一把。
说完这件事，苏青鸾又拿上来一只紫茄子。茄子肉质松软，烤熟之后又是软烂多汁的口感，苏青鸾把茄子纵向剖开两半，用方才已经使用一次的竹签子并排穿上其中的一半，另外两支穿上另外一半，将外皮向下冲向炭火的方向，而淡绿色的果肉冲上。
这时候两个小家伙早已经吃饱了，在大人开始说合约的时候，他们苏雪雁就去玩儿跳格子，而苏玄鹤因为明天就要去学堂，今天就要早一些入睡，所以十分自觉地去屋子里整理书本之后洗漱去了。
现在炉灶旁边就剩下杨氏、苏广福和苏青鸾三个“成年人”了——毕竟苏青鸾的壳子还没有及笄，所以勉强算半个成年人。
杨氏见苏青鸾又烤了东西，连忙问道：“大丫儿你是不是还没吃饱？我再给你弄点肉去……”
“阿娘你不用忙！”苏青鸾连忙摆手把她招呼回来，“我已经吃得差不多了，这只是为了还有事儿烤着打发时间的。”
“还有什么事儿？”杨氏闻言也做下来了，毕竟苏青鸾特意说的“有事儿”肯定不是一般小丫头什么买胭脂水粉或者扯布料做衣裳这种小事。
果然，仿佛为了印证杨氏的猜测，苏青鸾问道：“阿爹，你还有几天能够恢复到能够做工的程度？”
苏广福大概是没有预料的话题突然转到他的身上，愣了一愣，随即问道：“做工也分不同工种，泥瓦匠、木工、红白喜寿事……”
听到最后一个选项，苏青鸾的嘴角不由得抽了抽：这个是有点儿离谱了。
“停、停……”苏青鸾比划了一个“暂停”的手势，也不管她爹能不能看明白到底是什么意思，“爹，您是我亲爹，您闺女我的特长是做吃的——给活人做，阴间的事儿和你闺女没啥关系……”
什么红白喜寿事，别太离谱……
不过等一下……苏青鸾突然想到：好像红白喜寿事都要吃席吧……那也不算是和她毫无关系？
把这不靠谱的想法从脑子里赶跑，苏青鸾笑道：“我想让您找几个泥瓦工、木工还有石匠，要活好的、办事仔细可靠的人组成一个‘施工队’，给您闺女干点儿活——当然工钱是按照价格照常付，不会少一分钱。您闺女自己出这个钱。”
苏广福闻言微微蹙眉，而且有些困惑：“咱们家需要这么多人来干活吗？无论是自己家这边儿或者铺子那边不都是收拾停当了吗？”
他能够猜出是修整房子这一点儿也不奇怪——对于有经验的师傅来说，从雇佣人数和工种的分布，只要一眼他们就能大致明白，这个活儿到底是哪方面的。
所以苏广福一听到自家闺女说的那些工种和要求的大致人数，就知道这活儿小不了——一看就是要重新翻修或者修补房子才能需要的人数。
苏青鸾笑道：“不愧是阿爹，一猜就准了——的确是修房子，不过不是给咱们家干活。”
杨氏闻言惊讶道：“不是给自家？”随即她仿佛想起什么一般目光突然变得犀利凶狠，猛地一下子扭头看向屋内，“难不成是二壮那小子耍混把谁家的房子给弄坏了？！”
苏青鸾：……阿娘，在您老人家的心目中，苏玄鹤到底是什么样级别的熊孩子啊？
“……弟弟只是淘气，不过他也只有七岁啊……”苏青鸾有些无力道，“更何况最近玄鹤生病一直在家中休息养病，怎么可能出去调皮捣蛋呢？”
杨氏想想也对，于是问道：“那你这是为什么自掏腰包给人家修屋子啊——这可要花不少银子呢。”