农门寡妇操劳而死,重生后杀疯了

苏小尘

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第52章 萧杏花的生意经

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萧杏花欣赏几人的豁达,也看重他们的人品。

当下又接着说道:“生意要想做得好,天时地利人和,缺一不可。你们帮我顶下来这一个月,我就会给你们支招,不能保证你们赚得盆满钵满,不过养家糊口绝对没问题。”

“真得?”

几人通通瞪大了眼睛,不过转眼便又纷纷点头。

“别人说这个话,我们就当是放屁,萧东家你是我们眼睁睁看着做大做好的,你的人品也是有口皆碑。你的话,我们都信。”

“萧东家放心,我们一定会好好干,绝对不会让卢记抢了你的风头。”

“就是,我们毕竟做了这么多年的了,手上的活绝对比之前那几位婶子和妹妹快。您今天再教我们那技巧和秘方,我们绝对能干多干好。”

“您就瞧好吧。”

萧杏花和朱梅,当天便教了几人萧记馄饨的秘密,几人也是谦虚好学,过了一遍就会了。

萧杏花回到家的时候,天色已经暗了,好在晚饭在铺子里吃的馄饨,不用回家再做了。

顾大娘等人已经在家门口等着了。

“大壮家的,怎么样,那几人干得可好?”

“真得不会被卢记影响吗?”

“……”

几人七嘴八舌,进了房间说话。

萧杏花安抚几人:“放心吧,这两对夫妻都很可靠,我已经观察多时了。”

“这就好。”虽然是早就商量好的,李春花还是觉得良心不安,“总觉得真得跟背叛老东家一样,我这心里七上八下的。”

萧杏花笑望着几人。

“你们一下子就从卢记拿了八两银子,怕是把他们开张买食材的钱都抠出来了。如此一来,他们的生意更禁不起打击,一着急,就容易出岔子,能熬下一个月来就不错了。所以说,是你们帮了我大忙。”

几人才知道,萧杏花居然是如此打算的,不仅都竖着大拇指夸她聪明会做生意,心里那些愧疚感也一扫而空。

萧杏花又叮嘱几人。

“我知道你们的心是向着咱们萧记的,不过既然收了人家这么高的工钱,干活的时候千万莫偷懒,更不要使坏。咱们做人做事都正大光明,决不走那歪门邪路。”

几人都明白这话里的意思。

“大壮家的,你放心吧,我们几个在萧记怎么做,在卢记还怎么做,做人上面,绝不给你抹黑。”

“对,我们做好自己该做的,做馄饨上面绝不会有一丝一毫的含糊,若是卢记垮了,也绝不会是我们的原因。”

萧杏花对这几人的人品更加信得过了。

第二天,天色还没亮,萧杏花就带着孩子去了铺子里。

那两对夫妻和朱梅,早就开始收拾上了。

对面的卢记更是忙得热火朝天,还没到上客的点,他们自己人就快把铺子坐满了。

当天色微亮时,第一批食客就开始寻找早点铺子。

很多萧记的老顾客,人还没走到十字路口,就被一群卢记的人给拦上了。

“客官,来我们卢记看看如何,铺子宽敞,通风好,座位多,新开的铺子,食材也新鲜。”

“味道您也大可放心,包馄饨的人都是从萧记请过来的。”

“今儿个头一天开张,小份的我们都多送一个馄饨,大份的就多送两个。实惠看得见哟。”

“……”

萧杏花听着对面的吆喝声和揽客声,暗道这卢记果然有些手段。

也许是知道了宋家妯娌俩,在萧记开张时打价格战输得太惨,以至于现在馄饨摊子都不摆了,这卢记开张就懂得了避开明着打价格战,而是以多赠馄饨这一招,来暗中争夺生意。

萧杏花之前不屑于和宋家妯娌俩打价格战,是因为她不屑,毕竟一个路边摊和一个正儿八经的铺面物价本来就不该有可比性。

但是今天面对的是卢记,从位置、排场、装修等各个方面都优于萧记的卢记。

萧杏花自然要改变战略。

幸好她早有应对。

那两对夫妻直接把后厨搬到了铺子门前,现场包馄饨。

肉是最新鲜的肉,菜还是带着露水的菜,包馄饨的几人也都把自己收拾的干净利索,让人一看就精神百倍。

而且,男人脸皮总是要厚一些,边包馄饨边拉着长声揽客,什么都不耽误。

“萧记馄饨,为回馈新老顾客,今天不管大份小份,都赠送新鲜鸡蛋一个——”

“萧记馄饨,县太爷亲笔题名的萧记馄饨,尝一尝看一看咯——”

“吃馄饨送鸡蛋,机会难得,错过这次,再等十年——”

那些本来已经被卢记说得心动的食客,突然被萧记这边吸引。

“什么,吃馄饨送鸡蛋?”

“一个鸡蛋一文钱,可比送一颗两颗馄饨来得划算。”

“走,过去看看。”

萧记这边又开始热闹起来。

萧杏花抱着招娣,告诉宝珠和玉楠给每个吃完馄饨的人发牌牌,领到牌牌的人就可以去隔壁杂货铺免费领鸡蛋了。

鸡蛋也提前准备好了几大筐。

萧青山自己肯定是忙不过来的,李春花昨晚知道了萧杏花的计划后,就让自己男人宋铁锤过来帮忙了。

别看宋铁锤腿还没好利索,可他手却麻利着呢。

两个大男人不仅给拿着牌牌的顾客发鸡蛋,每发一个还问客人要不要买些东西带回家。买就笑脸相迎,不买也热情送客,总之,绝不搞那强买强卖的一套,也不会说客人只领一个鸡蛋就会给人冷脸。

有那些脸皮薄的顾客,看到杂货铺的东西跟市价是一样的,若是有需要的,也就直接买了。

还有些顾客,本来打算去别处买些米面粮油的,这时也不打算绕远了,就顺手在萧记带了回去。

萧记不光馄饨生意火爆,就连杂货铺的生意也跟着沾了光。

虽然今天收工算账时,发现白送出去五六百个鸡蛋,可杂货铺的东西也被卖了个精光。

“赚大发了。”萧青山捂着胸口,不敢相信自己还有这么一天。

萧记的出其不意,打了卢记一个措手不及,白赠馄饨也没能让生意好到哪里去,顾客远没有萧记这边多。

卢记因为前期投入太多,就算每天卖的钱和萧记一样多,总得算下来,别说赚钱了,还不知道什么时候收回成本呢。

有那开始稳不住的卢家人,开始把火气撒在包馄饨的人身上,本来打算进店的顾客,一看这情况,立即掉头去了笑眯眯迎客的萧记。

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