嫁给宸王后,从此京城横着走

自信的大青芒

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第67章 杨蕊下厨

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杨蕊:“知道啦,慕慕。下次一定提前和你商量”

慕容漓:“蕊儿上次要的牛奶管家准备好了,不知道蕊儿想要做什么吃食”

杨蕊:“这么快就准备好啦,拿来给我看看”

听竹转身离开,回来时带回来一大桶牛奶

杨蕊:“这么多牛奶,如果只做奶茶可惜了,让我想想还能做点什么别的吃食”

慕容漓:“这些可以吩咐下人去做”

杨蕊:“自己动手做出的食物才最好吃,慕慕等着就好”

于是杨蕊带着百合和那一大桶牛奶去了小厨房

雪院里有自己的小厨房,最近慕容漓将雪院上上下下的人都摸排了一遍,全部换成了自己的心腹

所以杨蕊在没有外人的时候也就可以不用继续装病

来到小厨房后,杨蕊先拿来了茶叶,放进锅里炒香后加入奶茶,继续熬制

剩下的杨蕊想做成双皮奶和炸鲜奶

想到这些,杨蕊便开始准备了,杨蕊将需要的食材一一准备好

先准备制作双皮奶,需要鸡蛋,牛奶,白糖

将蛋黄和蛋清分离,蛋清中加入白糖和牛奶,搅拌均匀后去掉浮沫上锅蒸

蒸双皮奶的过程中,杨蕊开始准备制作炸鲜奶

牛奶中加入了一些淀粉和白糖,进锅小火慢熬,熬成酸奶质地倒出晾凉。由于南召没有冰箱,于是杨蕊吩咐百合去取了一些冰块

取回冰块后,杨蕊将熬好的鲜奶放在冰块上让它能够快速凝固

这时奶茶熬制的差不多了,百合闻着这个味道:“小姐,这是什么啊,好香啊”

杨蕊:“这个是奶茶,保证你喝一次就会爱上它”

杨蕊舀了一点给百合尝了一口

百合喝完肯定的点点头:“小姐,真的很好喝。小姐何时有如此精湛的厨艺了

杨蕊总不能说自己是穿越来的,从二十一世纪带回来的食谱,于是编了一个自己都不信的理由:“有一天做梦,梦里一个老奶奶教我的”

百合:“奥,百合今晚回去也做梦,看能不能学到什么新菜式”

杨蕊一阵扶额,傻丫头,我敢说你也真敢信啊

杨蕊和百合将奶茶分别装进杯子里

双皮奶也差不多到时间了,就差炸鲜奶这最后一样了

杨蕊去查看熬制的鲜奶冷却的状态,可能是冰块放的比较多,冷却的时间很快

于是让百合开始起锅,烧火,放油

一小块一小块的放进油锅里开始炸,直到它们全部变成金黄色

炸好后呈出装进盘自里,看着很有食欲

杨蕊满意的带着这些吃食回去了

慕容漓看着杨蕊主仆二人端着一个个的小碗和杯子回来的时候,也好奇里面都装了什么

杨蕊:“慕慕,来尝一下我做的奶茶,双皮奶和炸鲜奶”

慕容漓从没吃过这种东西,有些害怕是黑暗料理,犹豫了一下

杨蕊看出他的犹豫,于是拿了一块炸鲜奶喂进了慕容漓的嘴里:“怎么样,慕慕。好吃吧”

慕容漓吃着炸鲜奶,甜甜的,糯糯的,仿佛和他的蕊儿一样,于是开口说:“好吃”

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