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第79章 杀年猪

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牛村长见状,先清了清嗓子,而后才吩咐道:“将五十戒尺先打完,之后便将王才俊送去官府,最后再通知王家村的村长。”

“至小张王氏和王采香……”回想到两人的所作所为的恶,牛村长就一阵的厌烦。

只女子同男子到底不同,如若也送去了官府,这俩女子怕也是毁了。

这王采香还是个黄花闺女、小张王氏也家有老小,虽有罪、却不至死。

可如若人毁了、怕是也活不成了。

牢狱里那般肮脏的地方,即便他打点些、却也不敢保证万无一失。

可若不送去官府,她们又着实可恶,就怕死性不改、再惹事,牛村长正在犯难之际。

一旁的木橘子,看出牛村长的犹疑,虽也憎恨两人能随意的欺辱他人,惩罚时却多有顾及。

可她们到底是女子、这世道对女子本就不公,不求将心比心,那就再给他们一次机会。

如若再犯、木橘子发誓,一定斩草除根。

想到这、她佯装天真的问道:“村长爷爷、祠堂里怎么住了这么多的人啊?”

牛村长正在犯愁,顺着她的话便转了话题道:“这些人都是被大雪压塌了房子的村民,一时找不到合适的地方住,便先暂安置在了祠堂。”

“可祠堂里没厨房啊,那他们怎么吃饭?我看好些人还受着伤呢!”木橘子不解的问道。

而牛村长闻言、却是眼前一亮,祠堂里这些人吃饭,确实是个问题,没锅没灶人又多,夏天倒还好,冬天刺骨又寒冷、洗漱吃饭喝水、没有点热气要怎么活。

村里勉强搭了小厨房、让他们排队用,这群反骨仔们却又每天吵吵嚷嚷惹人烦,不是他家做饭用的时间长了,就是那家偷我家的盐,张三又拿了我家的猪油。

牛村长每天忙忙碌碌,处理着鸡皮蒜毛的小事,是真的心累不想管!

当下他便出声吩咐的

道:“将小张王氏给弄醒。”

闻声一妇人抓了几捧雪,洋洋洒洒都扔在小张王氏脸上,不过一瞬间她便被冻醒了,刚开口便要下意识的去骂人,不防却看到王才俊,被人按在地上打的哭天抢地,瞬间她便吓得噤若寒蝉。

“小张王氏王采香,现下有两条路摆在你们眼前、一是送你们去官府,二是……”牛村长话没说完。

小张王氏两人便急忙异口同声道:“我们选二!”

“很好!”牛村长见她们如此上道,满意的点了点头,“来,先各打五十戒尺,且从今往后、住在祠堂里的村民,早中午饭则都由你们做,要敢偷奸耍滑,直接送去官府!”

说着牛村长,又转头看向祠堂里的村民道:“你们每家、以后将每天要吃的粮,上交给她们做,但要切记吃完饭的碗得你们自己去洗。”

做饭的人不洗碗,洗碗的人不做饭。

牛村长自觉还算公平公正,说完也不再管他们是喜是悲,自顾自的便走了。

更不想去管,他们如何交粮、如何做饭、如何分配,反正自己都已经安排好,随他们去吧。

而木橘子等人也在,小张王氏,‘祠堂没有锅啊!这得做多少饭啊?’的哭闹声走远了。

路上将要和张老二一家分别时,刘慧娟就拉着木橘子等人连声感谢,又要请他们到自家吃饭,说家里有刚杀好的母鸡。

木橘子等人拒绝了、他们出来的匆忙,怕家里人等的焦急,安慰了张叶苗几句后,便往家回了。

他们才走到家门前,却见果然有人等在门口,却是素安。

他蹲在门角、见他们回来,便快速的窜到了柚子身旁、也不说话、就那么亦步亦趋地跟着。

时间兜兜转转,转眼间便到了、腊月十八这一天。

接连几天的好天气,让气温有所回暖。

村里人都在准备着过新年,村长就招呼着住在祠堂的那一帮人,赶快回家修补房屋,不然大过年的住在祠堂,该多晦气。

腊月二十这天,村里则家家户户,都开始准备杀年猪了。

这天一大早,木老二就同大舅哥李老大,去猪圈挑选好了要宰杀的年猪。

加上乐观观及一同的三个护卫,六人合力按住了猪,用麻绳将猪的前蹄后蹄捆绑住,之后再齐力将猪抬到,早已搭建好的木台子上。

李老头已等在旁,见状将盛猪血的木盆,推至在下方,而后手握杀猪刀,便朝猪颈刺去。

在厨房的木橘子等人,听到院中的猪叫声,由高渐低,直至没了声息后。

李老太这才点头放他们出去,得了话,一众熊孩子,都兴奋的撒欢往院中跑。

却又被王秀蛾一一叫回,让他们将一桶一桶的热水,往院中拎。

见此场景、李老太笑着摇了摇头,手握盐罐子也跟着一同出了厨房。

她从老伴李老头的手里,接过新鲜的猪血,一分为二倒了两盆,一盆加入适量的冷水和盐,准备端进厨房,用大锅煮成血豆腐。

而另一盆的猪血里,木橘子则放了温水、加了葱花、姜末、盐、花椒面,又加入了溶开晾凉的猪油,之后就是用木棍子搅拌均匀。

一旁的乐观观看的稀奇,抹着额头的汗,问出了声,“橘丫头,你这是干啥呢?”

乐观观做为大酒楼的掌柜,见过猪肉,也吃过猪肉,亲至参与杀猪倒也是头一回,故而对于未知的一切,都很好奇。

“灌血肠!”木橘子边搅边回道。

“血肠是何物?”

因这个时代的人,并没有吃下水的习惯,自然也就不知猪的大肠和小肠,还能灌制血肠与腊肠。

木橘子不知怎么和乐观观解释,就说是闲来无事捣鼓出来的新吃食。

而乐观观则想到之前,木家人卤煮的卤味,猜想这血肠、定然也是木家人的独门秘方,即然人家不愿说,他也就不再去追问。

木橘子将调至的猪血刚搅拌好,那边姥爷几人也将肥猪,刮去了猪毛,开膛破肚,扒出了猪下水。

见状木橘子赶紧招呼着木栗子和柚子,一同将猪大肠清洗出来,好准备灌血肠。

木青竹与李一他们,则将一桶一桶的热水往外拎、掺着凉水、清洗起来、倒也不冷。

期间素安,则一直乖顺蹲在旁边观看。

四哥木青澜却同李二三四,将猪尿泡(即猪膀胱),沾着草木灰清洗干净,吹成了球,用细棉绳扎紧,当成个球踢、满院子疯玩。

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