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第99章 技惊四座

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何雨水第二天一大早就去友谊商店报到了。

钱安国对她这种工作积极性表示钦佩,要是放在后世,像何雨水这种十八九岁的女孩子很多都还在家里当大宝贝养着呢!

哪像何雨水这样,会因为有工作乐的找不着北?

不过时代不同,人们的需求也不一样,不能用这个时代的情况去比照后世那些小可爱的行为。

很快,钱安国帮何雨水找到了工作,而且还是友谊商店售货员的消息在四合院儿就传开了。

顿时引起了众禽兽的羡慕嫉妒恨。

尤其是刘海中、阎埠贵这样家里有待业的孩子的人家,那更是暗地里把钱安国骂的狗血淋头。

钱安国都不用看那帮玩意的脸色,他们贡献的积分就足以说明一切了。

提到积分,钱安国就感觉脑袋大,现在蛙崽小绿升一级都要五位数的积分,而且想三转还要升到七十级,这事儿不能多想,想多了容易爆血管。

等到了跟吴总经理约定的时间,钱安国就到了吴总经理的家。

别看吴总经理住的是筒子楼,但是家里孩子结婚,一样是垒土灶开大锅酒席,只不过人家吴总经理路子野,席面要比普通人家强得多。

今天的酒席一共五桌,材料那是鸡鸭鱼肉一应俱全,按照市价算,吴总经理家这五桌酒席,起码也得五十块钱。

不过人家席面儿贵,请的人也不是那种随个三毛五毛就带一家子来吃的人,起码钱安国认识的,在一起喝过酒的各单位头头脑脑就有十多个。

这帮人见今天的主厨是钱安国一个个都很惊奇,不过人家都是有头有脸的人,只是打个招呼,寒暄几句就过去了,没人提出什么不切实际的要求。

倒是吴总经理原来请的厨子看钱安国可是很不顺眼。

今天一来,这位大师傅就得到吴总经理的通知,今天不用他上灶,只要打打下手就行,至于答应的报酬照给。

可人家大师傅看的不是那三块五块的酬劳,而是一张脸面!

堂堂大厨到这儿打下手,那不是丢大人了吗?

如果不是人家吴总经理面子够大,这位大厨怕是早就撂挑子不干了。

他手底下的小徒弟自然也是不忿,抱怨道:“这主家也太不像话了,凭什么让您打下手?

满四九城有配让您打下手的厨子吗?”

大师傅倒是没有小徒弟那么沉不住气,只是冷着脸道:“少废话,老实干活儿,等人来了先看看他的成色再说。”

钱安国跟那帮头头脑脑寒暄完,到了灶位一看,一个小徒弟模样的人在备菜,另一位五十多岁,身材高大,肥头大耳的师傅坐在椅子上沉着脸喝茶。

钱安国虽然不是厨师,但是同行是冤家这句话他也知道。

自己今天跑来抢了这位大师傅的活儿,人家心里有气也是理所应当。

“这位师傅贵姓?”

钱安国笑呵呵地过去打了个招呼。

那位大师傅抬眼看了看钱安国,不咸不淡地道:“我姓丁,四九城的厨师行里的爷们儿都叫我一声丁师傅,不知道小老弟你贵姓啊?”

钱安国道:“我姓钱,不是厨师行里的人,但也得叫您一声丁师傅,今天吴总经理让我来主厨,还请丁师傅和这位小老弟多多配合!”

“呵呵呵!”丁师傅冷冷一笑道:“钱师傅放心,我们不过是拿钱办事,主家让我们干什么我们就干什么。

今天主家既然让您钱师傅上灶,那我们就打下手,不过我可把丑话说到前面,如果钱师傅您的手艺不行,我们可伺候不了。”

钱安国一看人家这是划下道来啦!

自己怎么都得接着啊!

于是钱安国也没多说,直接走到案板前面,拿过一个洗干净的土豆,看了丁师傅一眼,便抄起把菜刀。

偌大的菜刀在圆滚滚的土豆上一旋一转,土豆皮便刷拉拉地掉了下来。

看着钱安国打皮的手法,丁师傅眉头微微一动,不过他也没说什么。

钱安国把土豆放在菜墩上,手中菜刀起落如飞,片刻间便将一个土豆切成了丝!

丁师傅走近了一看,钱安国切的土豆丝根根分明细如发丝!

所谓外行看热闹,内行看门道。

这手刀功丁师傅虽然也能做到,但绝对不会像钱安国这样行云流水,就凭这手刀功,丁师傅就知道自己没资格跟钱安国面前摆谱。

“咳!”丁师傅假装清了清嗓子道:“钱师傅,该怎么做您吩咐着,我跟我这小徒弟保证把您伺候的舒舒服服的!”

那个小徒弟一看自己师父都服了,自然不敢再放肆,都老老实实地干着自己手里的活儿。

虽然吴总经理备的都是家常菜的材料,但是在钱安国手里这些东西都能化腐朽为神奇。

总共十道菜,取的是十全十美的意思!

若是丁师傅掌勺,顶多就是色香味俱全。

但是钱安国出手,色香味就是最低要求了,鸡得做成凤求凰,鱼得做成跃龙门,四喜丸子上都得带着福禄寿喜四个大字。

其余各种热菜、凉菜往桌上一摆,那都跟艺术品一样,让人看着就赏心悦目,感觉自己下筷子扒拉一下都是种罪过!

等这些菜往嘴里一送,那就味道就更别提了,光看桌上的客人个个狼吞虎咽,就知道这菜的味道如何了。

丁师傅一开始还有点儿不服气的意思,等钱安国做出两道菜,这位的腰也弯了,眼也眯了,嘴也咧了,态度那叫一个恭敬!

钱安国也不藏私,一边做菜一边讲解,倒是让丁师傅获益匪浅。

“钱师傅您喝茶,您这手艺没的说,整个四九城也找不出一巴掌来,如果我没看错的话,您这应该是宫里传下来的手艺吧?”

丁师傅给钱安国递过茶水,恭恭敬敬地问道。

钱安国喝了口茶,笑道:“我也就是跟一位老爷子学了两年,是不是宫里传下来的我就不知道了。”

丁师傅赞叹道:“您这话可是谦虚了,您这手艺,一看就是童子功啊!

没个十年二十年的苦工绝对达不到这程度。”

钱安国笑了笑没说话,这事儿没法说,别人愿意怎么想就怎么想吧!

这时候吴总经理满面笑容地走了过来,拉着钱安国道:“安国老弟,今天可辛苦你了,咱们前面边喝边聊!”

钱安国也没客气,跟丁师傅打了声招呼就去前面入席去了。

丁师傅的小徒弟看着钱安国的背影,满是羡慕地问道:“师父这人的面子可够大的啊!”

丁师傅瞥了自己小徒弟一眼,说道:“好好学着吧!等以后有了人家那样的手艺,你也能有这样的面子。”

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