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夜如烟

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0600 菜品完成

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“等着吧,看他们做就是了。我想,应该用不了多久,就可以开始评选了。一菜一汤,只给了半个小时的时间,现在天色也有些晚了,我想,刚子他们不会选择一些特别浪费时间的菜品的。”夜子晟对于他们还是有一定的了解的,对于赵伟还有薛刚这些个白烟的徒弟,夜子晟跟他们的关系也是很不错的,他们也对自己也很尊敬,私下他们还能玩得开,但是在狼牙在外面在公共场合,他们都是把他当长辈看待的。

夜子晟一开始还不太适应,大家都是狼牙的都是兄弟,把自己当长辈就有些过了。

但是时间长了,加上家里的长辈跟自己说了一下之后,夜子晟也知道,他们都是白烟的徒弟,如果还把夜子晟当兄弟的话,那白烟的辈分怎么算?所以,他们在部队或者出任务的时候把夜子晟当兄弟,到了外面就把他当长辈,就可以了。

他们把这种关系协调的还是很好的,起码没有那么多的问题,也不觉得尴尬。

时间一分一秒的过去,白烟慢慢的看出来了薛刚做的是什么菜,就跟夜子晟笑着说道:“你看,薛刚做的是蒜香红酒牛小排,汤应该是罗宋汤,里面也放了一些牛里脊肉,做了一些处理,应该味道不错。至于主食,薛刚来了个中西结合,做的是牛肉面!”

夜子晟点点头,道:“那金子他们呢?”

“金子之前处理的是牛大骨,现在能看出来了,金子要做的是毛血旺、牛骨白萝卜汤还有牛肉馅饼,每一样都有牛,没有跑题。”白烟笑着道。

几个人就点点头,毛血旺他们喜欢吃,辣辣的,红红的,看着就有食欲,就是不知道外国人喜不喜欢吃?也许太辣了,他们不喜欢吃呢?

“嫂子,要是毛血旺太辣了的话,他们评委不喜欢吃,那不是惨了?”刀狼扭头问道。

白烟就摇摇头,笑道:“放心吧,参加比赛之前,赵伟跟他们特意在一起改良了一下,就是因为有外国评委,所以自然不能做原版那么辣。但是又不能做成外国人喜欢的口味,于是他们就改版了一下,既没有损失我们的特色,那个辣度还能外外国人接受得了。”

要是接受不了的话,还吃什么,直接跑到水龙头跟前,灌凉水好了。

“这样啊,那就没问题了。嫂子,那顺子他们做的都是什么菜品,你现在能看的出来吗?”刀狼是真的心痒痒,每一样看起来好像都挺好吃,就是不知道等刚子他们回来,他们能吃到他们做的这些好吃的不?“对了,这个牛身上的肉还有这么多品种的吗?”

白烟笑道:“国外分的是比较细的,到了咱们这里,可能就没有那么细致了。顺子选择的是牛尾,所以他那边锅里是红酒煨牛尾,旁边是牛尾鲜菌汤煲,而他的助手正在烤馍,顺子又在烧牛肉,主食应该是牛肉肉夹馍!”

“我也想吃肉夹馍了……”风狼砸吧砸吧嘴,他喜欢吃肉夹馍,吃在嘴巴里,很爽!

“肉夹馍,咱们食堂的人还是会做的,明天让他们做一些也就是了。不过,牛肉应该没多少了,要后天才能送过来。不过卤一些猪肉,做猪肉肉夹馍吃吧!”夜子晟就道,精锐小队的饭菜都是在小食堂吃,他今天在小食堂吃饭的时候,还听他们炊事兵说了一句,说牛肉快没多少了。

“也可以!让嫂子给他们配一个料包,保证卤出来的肉好吃!到时候大食堂,小食堂那边都能吃!”对于美味的食物,刀狼他们都是不会拒绝的。

“这个简单!”白烟笑着道:“我们再来说强子的菜,强子先处理的是牛腩,他用牛腩做的是西红柿牛腩汤,后面强子又拿了牛肉,做了灯影牛肉丝,虽然不算狠辣,但是很好吃。主食强子做的是牛肉萝卜水饺。还给饺子配了蘸料,别看外国友人们觉得包饺子麻烦,但是吃他们还是很喜欢的。”

“那石头呢?”四个人都介绍完了,就剩下史磊了,野狼就问了这么一句。

白烟笑了笑,道:“石头的菜已经做好了,那边的盆子里是水煮牛肉,这边的盆子里是西湖牛肉羹,也算是汤品。而主食石头做的是土豆牛肉胡萝卜焖饭,这个焖饭,焖的是米饭,很好吃的,等石头回来,然他做给大家吃!”

影狼撇撇嘴,道:“为什么嫂子说的很多菜我都是第一次听见?毛血旺我倒是知道,用猪肉跟猪杂猪血能做,没想到牛肉也能做!还有那个什么土豆牛肉胡萝卜焖饭,我别说吃了,听都是第一次听!”

“菜的菜单有很多,你去赵伟那看看,现代的菜单真的是特别的多。每一个地方都有每一个地方的特色,你们没有喝过牛杂汤吧?相信我,很好喝的!”白烟笑着说道:“等到什么时候送材料的车来,材料齐了,我给你们做牛杂牛肉丸子汤,搭配油塔子,让你们尝一尝西北的特色!”

野狼几个就笑着点点头,这感情好啊,要说厨艺,薛刚他们是好,但是最好的还是嫂子啊!

很快,薛刚他们就敲响了小铃铛,示意自己已经做好了菜品。

评委们是根据敲响铃铛的先后来尝菜的,所以,薛刚他们的号码虽然靠后,他们他们敲响铃铛的时间却很早,这样就不用担心评委在尝到他们的菜的时候,菜凉了。

不过,就算很靠后,他们也是有办法保温的。他们的菜品做好以后,一直放在蒸笼里,这些蒸笼都是他们自己带的,就是为了防止菜凉了,到时候评委一吃,哎呀都凉了,不好吃!

要是这样,他们就惨了。

紧接着,很多人开始陆陆续续的敲响了小铃铛,尤其一些煎牛排的大厨们,做西餐对于他们来说,才是最拿手的,他们一点也不担心这一次他们会输给东方的厨师们!

看着西方厨师自信满满的样子,薛刚几个也只是笑了笑,什么都没说。

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