姜老太太听到大孙女询问二儿，忙打起精神看向徐掌柜，她方才竟忘了二儿。
赵翠英从灶房端出三盏滚烫的热茶送到堂屋，徐掌柜忙起身道谢。
赵翠英见老太太没别的吩咐就顺势退下，继续和两个妯娌坐在院里收拾猪头，不过三人的耳朵却是竖的高高。
”姜二兄弟在后面，我这是赶着来定下猪，所以先行一步。”徐掌柜说完姜大河晚归的原因后，便直入正题。
“姜姑娘，听你二叔说你养的猪昨儿杀了许多头，可否都卖与我们鹤来酒楼。”
原来姜大河带着猪肉去鹤来酒楼后，便直接找上徐掌柜，直说姜月养的猪杀了一批，因这些猪味道极鲜味，所以准备以高价卖给他小舅子所供职的永宁县的青云酒楼。
但又不想坏了一直以来与鹤来酒楼合作的情谊，故先带上几斤让徐掌柜试一下味道，觉得价格可以就优先与鹤来酒楼合作，不然他们便要寻求别家。
毕竟谁也不能一棵树上吊死不是。
反正意思就是这么个意思，姜大河打的啥主意，徐掌柜一看便知，原本被动的卖家这次反身成了主动。
徐掌柜照旧含笑接下。
在大厨做菜的间隙，他还想着只要姜家的开价不是太离谱，他都会出价买下，稍后再报给他家东家，相信东家会明白自己此举为何。
毕竟若是由青云酒楼接触到这次的猪肉买卖，以后别的生意往来只会越来越多，那他们鹤来酒楼就会从姜家的优先选择合作中，慢慢变成普通的往来合作商。
姜家时不时就会有新品食材研究出来，这种情况是徐掌柜不愿意看见的。
开酒楼这一行当，最重要的就是新菜品的推陈出新。
好在大厨送上的几道菜果然如姜大河夸口的那般好滋味，甚至更好，他发誓他长到如今这个岁数从没吃过如此鲜美的猪肉。
忙交代大厨把剩下的都做好，配着大少爷前儿带回的火锅一起热腾腾的送到府里，请太夫人和东家一起品尝。
他自己则忙忙赶着马车先行一步到姜家寨，这么好品质鲜香味美的猪肉，只要尝过一口就不会放过。
姜月见徐掌柜眉目间没有完全藏起来的急切，微微一笑：“当然可以，咱家也就这么多人，放开了也吃不完。”
见姜月点头，徐掌柜顿时松一口气，神态上更加放松，也有心情端茶润润口。
“姜大姑娘放心，这猪肉的品质胜过普通的猪肉许多，不管是猪身上的哪个部位，价格就统统三十文一斤如何。”徐掌柜放下茶盏，斟酌着报出价格。
菜市上的猪肉最贵也不过十七八文一斤，姜家的猪肉滋味鲜美，多给一些也是正常。
他之所以放着坐在一旁的老太太不商议，而是和姜月搭话，完全是从几次的交往中看出，姜家的事儿大方向上完全姜月拿主意。
且姜来福一向炫耀自个孙女多有魄力，猪养了多少多少头等话，姜家的上上下下对姜月似乎又格外信服。
徐掌柜索性直接就问正主。
果然，在他报价格后，老太太面上虽欢喜，但也和他一样望向姜月，等着面前女子的点头。
“这价格不如何，实不相瞒，这些猪我喂养起来颇费功夫，为了提高猪肉的品质，更是把，知道、听到、想到的法子都用上了。”
“日常照顾喂养都非常细致，投入的精力和成本着实不少，这价格委实有些低。”
姜月见徐掌柜面上并无不愉之色，想来刚才的那个价格更是试探，心里便也稳下来。
索性又放出诱饵：“徐掌柜何妨把价格再开高点，到时村里人见有恁高的价，明年争相养猪，到时价格自然会降一些，何况顾老板恁大的产业，区区这十来头猪当的了什么，到时不管是鹤来酒楼还是顾老板别的产业，也就有更多的猪肉可用。”
姜月在这给徐掌柜画大饼，三分真七分假的说道。
“那明年的猪还有今年这些猪的口感吗，姜大姑娘，猪并不难买，难得的是这个滋味。”徐掌柜把自己的要求亮了出来。
“当然能，我家猪圈里许多头猪已经能生崽子，过两日让公猪跑圈，等到明年夏初，就能有许多小猪崽，这些猪崽养到年底就能宰杀，这些猪的口感品质我可以向徐掌柜保证，只会更好。”
为了拉动村人养猪的热情，姜月只好尽量从顾青峰这头牛身上多拔几根毛了。
倒是一旁的老太太听大孙女口无遮拦的说着跑圈，不由嗔怪的看姜月一眼。
姜月被老太太的眼风扫的莫名，回想自己的话觉得没啥不妥，就忽略掉。
“姜姑娘能保证明年村里的这些优质猪都卖给鹤来酒楼吗。”
“徐掌柜，我只能保证自己，我们和村里人的关系是平等的乡邻关系，不是依令服从的上下级关系。”姜月见徐掌柜眉头微皱，也没当回事儿。
徐掌柜自然知道这个理，这世上不止商人逐利，农人一样逐利，他到时只需提前把定金付了，以比别人高的价格前来收猪，待猪养成不愁这些村民不卖给他。
最后徐掌柜把猪肉出到六十文一斤，那些排骨之类也不用姜家拆卸，他一起拉回去就成。
姜老太太见转眼之间家里让她发愁的那些猪肉被清一空，可算卸了心头的一桩大事。
这会儿也有心情问徐掌柜可吃过午食，她去灶房简单收拾一份吃食之类。
徐掌柜连连摆手，道是他还要去老舅太爷家里借马车，他来的匆忙，也没想多带一辆车子用来拉猪。
刚才他已经问过，姜家能卖出的猪足有十头，他这马车可拉不了这许多肉。
姜月听闻他要去许家，忙起身去唤跟着谢东海整理荒地的姜大江和姜大山，让二人把送许家的年礼搬到徐掌柜的马车上，由徐掌柜代为相送。
这头杀好的猪原本是由姜大河今儿赶着牛车送过去，因他天还未亮就赶往平安县，家里就只往许家送了馒头。
猪却是想着等牛车回来再送去许家。