女郎托着木盘回到老者身边，那老者掀开红布看了两眼。
然后老者大声宣布道：“共有五位食客看中了这道炒地龙，做这道的菜的厨子告诉我，这道炒地龙是宫里传承下来的，要价三十万。”
地龙是古玩行里银器的黑话，这套纯银酒具，确实是清朝宫里的东西，要价三十万也算合理。
那老者说完后，看向那几位有意入手这套酒具的老板。
有两人听到价格后，摇了摇头：“算了，这道菜我不吃了，我等后面的菜吧。”
另一人也是放弃了竞争，现在只剩下三位老板没有退出。
老者笑道：“按照规矩，三位食客可以依次加价，每次加价一万。”
然后那三人开始依次加价竞争那套纯银酒具。
最后，一位戴眼镜的中年男子以四十万的价格竞得了酒具。
老者抱拳道：“恭喜这位食客，喜得炒地龙一份，来人，为这位老板把菜品打包。”
后门出来两位男子，打开一个木箱子，连同托盘一起放了进去，然后小心的抬着箱子走进里屋。
老者继续高声道：“下一道菜是咱们关中菜，一道辣炒软片。”
里屋里一位同样穿着的漂亮女郎拖着一个木盘走了进来。
老者指着木盘说道：“这道辣炒软片正宗的关中风味，希望各位食客喜欢。”
女郎托着木盘以同样的方式在所有食客面前走了一遍。
软片是古玩行里是书画碑贴的黑话，当女郎托着木盘走到我们跟前的时候。
程蝶衣掀开红布，里面是一张碑帖拓本，托盘上已经有七枚铜钱，也就说有七个人想要入手这幅碑帖拓本。
程蝶衣看了看我，询问我的意思。
碑帖拓本属于一种书法作品，是古代为了记事刻于石头上的文字。
秦代时候主要是立石记功，叫做‘刻石’， 而到了汉魏时期多是在墓前或者庙宇内记录先人功德，叫做‘碑’。
而将名家的书法作品刻在石头上，叫做‘法帖’。
无论是‘刻石’、‘碑’、‘法帖’都可统称为‘碑帖’。
碑帖拓本就是用特殊的方法将刻在石头上文字印在纸张上，也即是所谓的拓本。
碑帖拓本以名家书法以及字迹保存完好程度来判断好坏。
当然最重要的还是要看时间，越是早期的拓本越珍贵。
而木盘上的这张碑帖拓本，上面的字体飞逸奇浑，笔划往横里舒展，左低右高，文字整体成一种奇险的造型。
这种文字特征说明这是一幅“石门铭”的拓本，这种风格的拓本出自北魏时期，从时间上来说这幅拓本是不错的东西。
这东西是不错的宝贝，尤其是保存的相当完整，字迹清晰。
这种碑帖拓本对于爱好收藏书法的老板，非常珍重。
好虽好，唯一的不足之处，便是上面的文字不是出自名家之手，如果是名家之手的话，这幅拓本价格能翻好几倍。
我冲程蝶衣微微摇头，程蝶衣将红布盖好。
女郎托着木盘回到老者身边。
老者高声道：“共有七位食客看中了这道菜，咱们这道菜的厨子出价同样是三十万。”
相同的程序，有三人退出了竞争，剩下的四人依次加价一万竟宝。
最终被一位老板以四十五万的价格入手。
接下来的一个多小时，同样的流程，又上了好几道菜。
像什么清蒸硬片，炖地鼠，烤地蛇等等。
这些都是古玩行里的黑话，对应的都是各种古董宝贝。
每一道菜到我们身边的时候，我都会示意程蝶衣不要入手。
因为我知道，硬菜都在后头，真正的大宝还没出场呢。
程蝶衣摔碎的那件宋汝窑的瓶子，至少价值三百万，而前面出来的这几道菜，价格都在几十万左右，不值得我们入手。
而每一道菜程蝶衣都问询问我的举动，被老者看在了眼里。
我俩的目光在空中相遇，老者冲我微笑着点点头，我也报以微笑。
十几道菜过去后，老者突然大声道：“各位食客，接下来的几道菜可是硬菜，诸位可要睁大眼睛，莫要走了眼啊。”
老者拍拍手，女郎托着一个木盘走了出来。
老者大声道：“这道菜名叫清蒸山根，味道怎么样，是不是正宗的，那就看诸位的眼力了。”
山根在古玩行里是玉器的黑话。
老者这话的意思就是说，托盘上的这个宝贝是真是假，是好是坏，货色怎么样都是未知。
或许是一件稀世的大宝，也或许是一件一文不知道的赝品，又或者虽然是真品，但货色不高，算上不上珍宝。
这一切都要看各位食客的眼力，当然这种连厨子自己都不确定的宝贝，初始要价也偏低。
这种路子类似于捡漏，你眼力好的话，可能低价买走一件大宝，眼力不好，那就可能高价买回去一件赝品。
女郎托着木盘同样在每位食客面前依次走过。
来到我跟程蝶衣跟前后，程蝶衣掀开红布，托盘上是一尊翡翠玉山。
整座玉山高二十厘米，下半部分是翠绿色，在山顶的地方是一层层白玉，宛如山顶的积雪。
整座玉山造型优美，种水也不错，尤其是上端的那一层层白玉，更是让整座玉山微妙微悄。
通过玉山的种水跟反射出来的光晕，以及我多年的经验，这尊玉山确实是好玉做的，不是赝品。
只不过不是用最上乘的帝王绿玉做的，若是比帝王绿差一个等级的秧苗绿玉做的。
还有一个非常重要的地方，那就是山顶的那一层层白玉。
可以说，这尊玉山成也是那些白玉败也是那些白玉，因为那些白玉的质地种水要差很多，充其量就是那种普通的玉料。
有这两方面的原因，这尊玉山撑死值两百万。
如果是用帝王绿玉或者祖母绿玉，而且山顶的那层白玉也是同样等级的玉料的话，这尊玉山至少值一千万。
托盘上放着三枚铜钱，有三位老板看中了这尊玉山。
确实，这尊玉山就算有瑕疵，但是放到市面上也是非常不错的东西。
程蝶衣再次看向我，询问我的意思。
我依旧摇头，这尊玉山不是我们想要的。