“秋”字拆，左“禾”右“火”，分明暗示了火辣辣收获的季节来临了。
太史公曰：“春生夏长，秋收冬藏”，道出天道循环、农业社会不可逆转的耕种接力时序。
山村也点这样，经过夏季烈日之火的锻炼，迎来了秋实。
绿、红、黄、白；冷、热、凉、冷；是四时的容颜和体温。
古代文学对“秋”作了很多描述：
白居易：“雨径绿芜合，霜园红叶多。”
王维：“荆溪白石出，天寒红叶稀。”
杜牧：“停车坐爱枫林晚。”
陆游：.“才尽已无枫落句，身存又见雁来时。”
……
熬过冬，长过春，苦过夏，入秋了，秀岭层层褶皱进入了一个五谷丰登的岁月。
古老的山村依山傍岭，光摇曳着，风鼓荡着，雨喧哗着，谷物成熟了，水果饱满了，苞谷是绿莹莹的，向日葵是黄灿灿的，高粱是红彤彤的，荞麦是粉楚楚的，茄子是紫溜溜的，萝卜是白生生的，绿豆荚是黑玖玖的，辣椒是红丢丢的，金灿灿的收获季节到了……
秋掀动川野丘陵，博大起伏的丘陵便向勤劳以人们袒露出丰满丰收的景象，谷浪翻，高粱红，苞谷高，黍稷荡漾，它们麦型的和筒状的，帚状的瀑布一样的穗子摇晃着，苞谷宽阔的叶夸张地承接雨露，谷子窄和狭长的针形的线状的叶片碰撞着，不断飒飒作响，向人们宽厚而无私地奉献出果实和收获。
辽阔的天幕下，一垄垄、一片片，“盛夏千竿绿，当秋万穗红”的高粱（清·张玉纶《高粱》）；挺举着丰盈饱满、鲜活生动的红穗头，燃烧起无数支熊熊的火把，似朝霞，如夕晖，恢宏瑰丽。
你看看那漫山遍野、种类丰富的糜谷吧，那谷子有：高粱、苞谷、马鞭梢、牛尾黄；水果有：核桃、柿子、李、枣……
轻风刮过，山洼沟壑的庄稼间，散发出甜蜜的气味。。
荞麦开着细小的花，成团状聚拢在茎杆的顶部，每朵花五瓣，单层，粉蕊，那一片片如云似雪的洁白竟转变为粉红色，那暖人的色彩，为日渐萧索的秋天涂抹了一层亮色。花团中，已零星结出尚显嫩绿的子实——三棱状的荞麦。荞麦饸饹在蓝田是特色小吃，很多很普及。
玉米林是一片整齐地耸立着，玉米林里垂着红色缨须的快要成熟的玉米棒清晰可见。玉米长的高，叶子大，适合小昆虫藏身，叶蟋蟀等昆虫高一声低一声、远一声近一声的叫声依然能够听到，只不过那叫声由热烈变得舒缓，尾音似乎拖长了，带点倦意和幽怨。
丰收的秋天，也给果园带来了一片绚烂的景象。黄元帅澄黄璨然，大鸭梨熟透了，逍遥着，在坠弯的枝头闪耀青光。但更惹人注目的，却是一望无际的、满山遍野的核桃和柿子林。
岭上，崖坡，谷低，村口，路旁，院落，每个村庄都密密层层围着一片核桃林，每个家户都有属于自己的一片核桃树。
黄绿绿的叶簇中，闪耀着无数的橄榄球，圆圆的、绿绿的，挺好看
收获那几天，山村人都拿着长竹杆提着筐子，来到树林，男人用一根长杆子敲着树枝，那核桃顿时就像红雨似的哗啦啦撒落下来，女的拣果，场面上嘻笑欢闹，山村顿时热闹了。
蔚蓝的天空中，点缀着几朵白云。小院的天幕上，如同挂了一幅硕大无比、一色高粱红的巨毯。微风里高粱香浓烈、凝重。石桌上方，掩映在绿叶中的葫芦花含笑迎风，俏丽高雅。“大小葫芦连蔓缀”（清·乾隆皇帝·弘历《咏壶卢瓶》），一个个圆脑袋、大肚子、细蛮腰的葫芦吊在棚上，左右摇曳，妙曼起伏，甚为可爱。
长天辽远高爽，蓝格瓦瓦的。蓝天下的秀岭碧野，山洼、沟壑，苍茫模糊的暮色中，农人们背着、担着比自身大几倍的沉重的庄稼捆，正在山路上蹒跚挪动……
秋日的孩子们也热闹，成群结队到高粱地里薅草、逮蚂蚱、捉迷藏。茂密的高粱地里，不时传出蝈蝈、蚂蚱、鸟雀“唧唧”“喳喳”地鸣叫。
甜高粱秫秆，也是小孩的“美味”，折几根嫩高粱秫秆，嚼后立马生津止渴，咬一口，脆生生，甜津津，真好吃。