食戟之冒牌小当家

绅士东

首页 >> 食戟之冒牌小当家 >> 食戟之冒牌小当家全文阅读(目录)
大家在看王牌进化 穿越大唐:当个闲王这么难 盛唐日月 寒门宰相 清末之帝国崛起 曹营第一谋士,手拿论语吊打吕布 汉乡 至尊特工 绝代神主 晚唐浮生 
食戟之冒牌小当家 绅士东 - 食戟之冒牌小当家全文阅读 - 食戟之冒牌小当家txt下载 - 食戟之冒牌小当家最新章节 - 好看的历史军事小说

第二百五十九章 银龙肉!

上一章书 页下一章阅读记录

“落合馆长,你最近不是感冒了吗?怎么还吃鳗鱼?”崛越瞥了身边一名看起来四五十岁,身体已经发福的谢顶中年人。

这名谢顶中年人是北海道美食展览馆的馆长,展览馆中有他收集到的,包括全世界范围、上百家三星餐馆的招牌菜在内,上千种美食的……标本!

没错,就是在做好装盘之后,用特殊的化学物质,将料理的样子固定下来,之后放在真空的玻璃罩里……

虽然刘昴星的三观已经被“扭曲”的差不多了,但还是无法理解这种展览馆存在意义,但是不可否认……确实每年都有不少人去参观!

现在这位落合馆长,下巴上还带着口罩……

为什么给下巴戴口罩?当然是因为嘴在吃东西了,暂时先拉下来了!

正常来说鳗鱼属于富于营养且带有一定刺激性的食材,也就是所谓的“发物”,所以通常不应该在感冒的时候吃。

“嗯,我估计等我感冒好了,也吃不到这大鳗鱼了……最多也就是发炎严重一些,可以克服!”落合馆长说道。

“有道理。”崛越也一副很赞成的样子。

“不过听说你之前一直看好的另一个小伙子……北海道海鲜面点大赛的冠军是吗?你还这么认为吗?”

落合馆长说的不清不楚,但是崛越却能明白他的意思,大概是“中枢美食机关”的优秀表现,已经超出了他的预料,所以不认为刘昴星会更好……

崛越并没有反驳什么,只是说道:“这不是料理对决或者食戟什么的,只要他能够烹饪出令人愉悦的料理,就已经是‘成功’了,不需要与其他人分个高下……”

绘里奈的声音在中枢美食机关的展柜前响了起来:“哼,一般般而已!慕斯中花斑豆成分有些少了,而且味道缺乏实感,几种细丝的馅料,也远远没有达到最佳的配比……不过如此!”还有意装作不屑一顾的样子。

如果是在远月学院,因为对薙切蓟的畏惧,绘里奈很少会这样拆台,也根本不品尝“中枢美食机关”的料理,但是这次……绘里奈毫无顾虑的进入了傲刁模式。

没错,就是“傲刁”,完全没有“娇”的成分,完全只有恶劣和更恶劣的组合……

“绘里奈小姐!请您公正的对待每一份料理,而且这里的事情,我会如实上报给总顾问!”广井微笑着说道。

绘里奈的脸色稍微一滞,之后马上说道:“呵呵,我也会告诉给爷爷的,某人还是提前退休吧……哦,或许可以在‘中枢美食机关’再就业!”

连楠太郎忍不住说道:“绘里奈小姐,你现在批评我们的料理不要紧,但是一会儿某人如果端出还不如我们的料理,恐怕会很难堪吧?”

就在这时,刘昴星也已经将第一批巨形鳗鱼肉料理了到最后的步骤,一阵阵特殊的香气传了过来。

八个小砂锅中的鳗鱼肉段,被刘昴星一一捞出,之后小砂锅中的高汤,宣布换新了一遍,用过的高汤直接倒掉,换上新的汤汁,最后再次将鳗鱼肉段加入……

不过也有人注意到,这次加入的顺序“串”了一位!

“贸然使用这么多种高汤,巨形鳗鱼的味道已经被破坏掉了吧?”

“别说是原本的食材,这样做的话……恐怕所有高汤味道都会互相影响。”

“我不认为十杰会犯这种错误!”

“平时当然不会……不过这巨形鳗鱼肉,与普通鳗鱼相比差别极大,可以算是之前完全没有出现过的食材,就好像第一个料理熊掌的人,厨艺再高、做出来的东西肯定也能崩掉牙。”

“嗯,别说是第一个料理熊掌的人,据说在熊掌料理发源的古代中国,还有数次皇帝因为熊掌做不熟而杀死料理人的记载……那些可都是‘御厨’,应该属于那个时代的一流料理人了,连他们都会弄出没熟的料理出来,可见偏门的食材,对所有料理人来说都是难题,会出错也很正常。”

“等等……你们有没有发现,每次换汤沸煮的时候,气味都会出现变化!”

“没错,虽然描述不太清楚,但是的确香味越来越统一了……但是怎么可能?”

“为什么不可能?平时进行一些依赖香料的料理的时候,也经常会到八种以上的香料吧……”

“香料是香料,难道你想说,他可以驾驭八种高汤之间的配合?你明白这需要多精准的判断与观察吗?”

无论是大家如何议论,同样的步骤,刘昴星重复了八次。

每次重新开始沸煮的时候,一股浓郁的混合型海鲜香气,都会飘散开来……

而且一开始的时候,香味越来越混杂,但是最后几次,香味却开始统合起来!

八次之后,每一段鳗鱼肉段来说,都是在八种高汤中,各沸煮过一次。

之所以八段肉段一起进行,仅仅是为了料理更加方便、迅捷而已。

而最终每段肉段、或者说是肉条,都完成过八道工序的沸煮之后,刘昴星将它们简单的切块,之后每块放在碗中,加入早就准备好的清汤……

每段肉条分成六块,就这样……刘昴星的第一批成品,四十八份“银龙肉”准备好了,并放在了自己这边的展台上。

就在清汤加入的瞬间,一股令人精神振奋的香气,从展柜中传了出来……

“欢迎品尝‘银龙肉’,这是第一批!”刘昴星微笑道。

“龙肉?好、好大口气。”广井不满的在一旁嘟囔道。

但同时脸色却并不好看,因为刘昴星端出的这栩栩生辉的鳗鱼肉,在清澈见底的汤汁中,闪动着莹白色的光彩,虽然没有品尝味道,但是从“色”、“香”上,都看不出是失败品的样子!

马上不少客人,都在广井和连楠太郎等人紧张的目光下,向刘昴星这边靠近了过来……

现在还仅仅只是“紧张”,因为刘昴星毕竟是十杰,他的料理在完成后,会有人聚过去再正常不过。

重要的是之后大家的反应!

也就是的刘昴星的料理,究竟成功与否。

在不久之前,广井玲子和连楠太郎等人,是完全不相信刘昴星会成功的,但是现在信心却产生了动摇。

其他人聚过去其实也晚了,因为第一批只有四十八份,大部分都被一直在周围等着的客人取走了,还有少部分被崛越这种、能够为了先品尝料理能够豁出面子往里挤,而且其他人还不好意思挤他的人取走了……

马上广井玲子和中枢美食机关的人,便听到阵阵惊呼声,从刘昴星的方向传了过来。

“嗯?是太难吃了吗?怎么不太像……”连楠太郎不由得一边操作着设备嘀咕道。

这时他们也还在进行着第二批鳗鱼肉的料理,刚才的第一批,同样只有几十份的样子。

“这、这是……鳗鱼肉?”

“和刚刚在那边吃到的,真的是一种肉吗?”

“无论是口感还是味道,都完全不同!”

“和我品尝过的任何一种料理都不同……难道……真的是龙肉?”

第一批品尝的食客,不知道是不是错觉,不仅是在味觉上,在所有五感似乎都有一种“耳目一新”的新鲜感,仿佛整个人都比之前精神了!

按道理来说,刘昴星应该没有使用厨心,因为他的“镜中厨心”每次复制之后都是一次性的,而且还必须其他料理人使用厨心时才能够复制。

如果连楠太郎他们使用厨心,刘昴星倒是可以不断的进行复制、不断的使用,但是现在既然对方没有使用厨心,刘昴星没办法复制才对。

在这一刻,他们仿佛感觉到自己的身体中,真的有一头龙在苏醒,一种自己能使出“庐山升龙霸”的错觉……

“太神奇!我甚至感觉我的感冒已经好了!之前的不适症状完全消失了!”落合馆长说道。

“咳咳,你冷静点……别那么大声,我可不想被你传染!”崛越躲开了他。

这倒的确是心理因素的成分居多,就像好像“我能反杀”一样,不可能真的瞬间令食客将病灶“弹”出体外……至少现在刘昴星的“银龙肉”还不能!

当然,心理上的调整,对病灶的祛除同样有好处,就好像有时候勇敢点真的能反杀……

“不过的确很神奇,这真的是很刚才‘中枢美食机关’的人,使用的是一样的鳗鱼肉吗?他们使用的位置,似乎也都差不多,为什么味道和口感会差别这么大?”

“这种感觉……我决定了!一会儿我要再抢一碗!”

不少比较执着的美食家,甚至在旁边做好了“牺牲素质”的准备,毕竟在这种场合,正常大家都会控制着,品尝过之后,就将后面的机会让给别人的……

但是现在显然有人放弃节操了,而之前没有取到第一批“银龙肉”的人,现在自然更加想要靠近过来,一时间绝大部分客人,都被刘昴星吸引!

渐渐地其他人也发现了一件事情,那就是品尝过“银龙肉”的人,都出奇的没有将它与“鳄梨鳗鱼饼”对比……

一些人实在好奇两者的比较而问出口的时候,品尝过的人也只会告诉他……完全没有可比性,自己尝了就知道!

隐约听到传来的类似对话,广井和中枢美食机关的人,渐渐露出吃了苍蝇一样的表情……

刘昴星其实也有些意外,现在的“银龙肉”,已经达到虎级、而且是通过二星测试都没什么问题,甚至有机会挑战下三星的水平,对此刘昴星之前也没有预料到……(未完待续。)

上一章目 录下一章存书签
站内强推大奉打更人 我的弟子全是大帝之资 赵氏嫡女 女公务员的日记 雪中悍刀行 神秘复苏之遗忘世间 魔艳武林后宫传 穿越1942有空间 被绝嗣首长巧取豪夺,她一胎三宝 渔港春夜 混沌神王 穿越豪门之娱乐后宫 官梯 斗罗大陆4终极斗罗 夫君天天酸溜溜 混在豪门泡妞的日子 美女别撩,哥不玩闪婚 祝凡凡的五零年代生活 我当按摩师的那些年 都市皇宫 
经典收藏女总裁的贴身高手 隋末乱世,我收留无家可归女子 篡清 武炼巅峰 兵器狂潮 藏国 南明谍影 昭昭大明 大明流匪 带着战略仓库回大唐 明末超级土豪 超级修真弃少 绍宋 国公凶猛 三国:开局截胡刘备娶糜贞 远东1628 神话版三国 流氓帝师 重生红楼之庶子贾环 覆汉 
最近更新清末崛起之第二次上帝之鞭 极品皇太子之贞观永治 水源王 黑魔法三国传 烽火燃情山河虹 重生逆袭:智谋登峰 大明朱由检,消费系统救国 重生太子,开局竟劝弟弟们抢皇位 长安浩劫之十日危情 汉末三国之北疆幽冥 重生50年代带着妹妹吃饱穿暖 穿越古代卷入皇室 梦回春秋当大王 曹操天崩开局,遇到我,他无敌了 这是一条神奇的天幕 魂穿古代跟太子拜把子 我也穿越了君临天下 宋终:一拳镇关西 三国:开局系统送我称霸四件套 穿越红楼后我竟然六元及第 
食戟之冒牌小当家 绅士东 - 食戟之冒牌小当家txt下载 - 食戟之冒牌小当家最新章节 - 食戟之冒牌小当家全文阅读 - 好看的历史军事小说