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第12章 卖猪肉

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顾慢知道薛家人对她的好,大部分是因为她肚子的孩子。哪怕是这样她也是感激的,同样都是孕妇,看看庄上的人是什么待遇?挺着个大肚子,该干家务干家务,该下地下地,哪里像她似的当祖宗供着?

“妈,书上都说了,一个人一天只能吃一个蛋,多了浪费。”顾慢说话的同行,把另一个拔到了李桂兰的饭碗里。

“你这孩子,妈能吃能喝的,用不着吃这个。”

李桂兰想夹回去,顾慢早把饭碗用手护着了。

“行了,儿媳妇孝顺你的,别让来让去的了。”薛名友说道。

薛长河还在老宅里看宅子,李桂兰就盛了碗稀饭加三个煎饼,让顾慢带过去。

中午要出去卖猪肉,本来打算让薛俊义薛长河祖孙两个去的,但顾慢把爷爷替下了。薛俊义到底快七十岁了,不比年轻人,何况忙了一大早上。

时侯不早了,薛长河囫囵吞枣吃了两个煎饼,就推起推车带了半边肉和一大盆猪血出发了。

开门第一嗓很重要,薛长河只管走,压根没有吆喝的意思,那只能顾慢上了。顾慢上辈子也算是生意场上的人,人鬼都见过,抛头露面也不尴尬。

“卖猪肉喽,新鲜猪肉,不新鲜不要钱,快出来买呀。”

别看顾慢1米63、4的个子,瘦瘦的看起来也没多少力气,这一开嗓可就是高音,方圆一百米都能听的见。

薛长河差点一个趔趄趴地上,实在是猝不及防。

顾慢白了他一眼:“就你这样光走不吆喝,人家知道你是干啥的?除了自己不干还笑话我!”

“对对对,这次你受累,下次我自己来。”薛长河油嘴滑舌的样子,真的不像他了。

还别说,有站街的,有呆在家里的,还真让顾慢喊过来几个。

薛长河停下来摆摊营业。

“哟,长河,我没听错吧?你小子卖上肉了?”四十多岁的黑脸老妇女是第一个到的。

“是,感谢二婶子照顾侄子的生意,说吧割多少,从哪割,全听婶子的。”

顾慢偷偷地瞥了薛长河一眼,还担心这货不给力,这不是挺能说的吗?

“婶子穷拉拉的,还能割多少?割一斤都怕你二叔揍。”老妇女这戳戳那戳戳,好像能把肉戳出个花来。

“那不能够,二叔那么老实的人,我还怕婶子欺负二叔呢。就挨着后腚巴子割吧,瘦的炒给俺兄弟,肥的你和二叔吃。”

“行吧,那就割一斤。”

哎哟,巴巴的说了半天,总算是开张了。

人都有从众心情,再加上今天的薛长河态度好,二婶割完之后,又有几个过来割,都是一斤。

割肉也很有学问,怎么把肥瘦肉搭配着卖出去,好的地方和最差的血脖子也要搭配好,这个薛俊义都有教。前几年没单干,队上杀肥猪都是薛俊义领头收拾的。

薛长河用杆秤称好,用浸泡的稻草系好,顾慢就负责收钱找零。

卖了十几斤,再换个地。

薛长河到底是新手,没有经验,肉摊上留下十几个小肉块,都是割多了又割下来的。照这样下去,小肉块会越来越多。

顾慢记得她以前看销售这方面的书,有这么一个例子:你卖给顾客东西,打个比方都是一斤肉,你一开始割的少,一点点往上添,和刚开始割的多,又一点往下割,顾客的心理是不一样的。

顾客都喜欢第一种。

顾慢讲给薛长河听,臭男人还有点不相信:“怎么整都是一斤肉,这些弯弯绕绕有用吗?”

“不信你就试试,这些肉块正好当添头。”

薛长河还是没有准头,不过那些小肉块添出去不少。

一个村子的人消费力有限,从不到十点卖到了十一点多,也只是卖出了不到五十斤肉,四斤猪血,这才是整头猪的四分之一。

顾慢着急,薛长河同样着急,猪肉不是粮食,它不经放。过一宿就不新鲜了,别说卖了,只能逞等着烂掉。

烂掉的不是肉,都是钱。

庄上有一个小老太太,是个孤寡老人,大概是稀罕肉了,拎着一小袋子地瓜干来换肉。

之前,还真没听说拿粮食换肉的,关键是推着肉推着粮食她不现实。顾慢却从中看到了商机,等价换到的粮食再转手出去,可以赚差价,这就等于一斤肉赚了双份的钱。

地瓜干是一毛一,九斤换一斤肉,这笔生意在顾慢的坚持下做成了。

老太太统共换了一斤二两肉。

顾慢把肉用稻草绳拴好,还把剩下的添头给放上了一小块,递给了老太太:“奶奶,您拎好,慢走哈。”

老太太睁着昏花的眼睛,夸道:“这谁家的闺女,说话真好听,有婆家了没有啊?”

老太太看样子是个糊涂的,絮絮叨叨,嘀嘀咕咕走远了。

薛长河的脸都黑了。

“在庄上卖不了,咱得另外想办法,你敢不敢去牛阎王的地盘上去卖?”

那就是去镇上卖,薛长河脖子一梗,说道:“有什么不敢的?别人怕他,我可不怕。”

“那咱就去镇上,这次要是把牛阎王整服气了,以后这条路就好走了。镇上有好几个厂子,还有学校,端公家饭碗的多,舍得吃肉。”

薛长河又回家拎了四十来斤肉,加在一起快一百斤了,推着去镇上。

镇上有机械厂,还有一个花生米厂,食品加工厂。顾慢他们就在三家厂子的必经之路摆起了肉摊。

到的时候正是中午的下班时间,三三两两的工人鱼贯而出。

“卖猪肉喽,新鲜猪肉,现宰现杀的新鲜猪肉。”

顾慢俏生生的吆喝了一声,立刻就有人往这边走了。

工人手头上比发民宽裕,购买力要高的多,看见猪肉新鲜度不错,询问了价钱,比牛阎王还便宜五分钱,就陆陆续续有人买了。

薛长河负责割肉称重,顾慢负责系绳收钱,两人配合默契,迎来了一拔小高潮。

有不舍得割肉的,就买一斤猪血回去,这东西便宜,吃起来还行,七斤多的猪血先卖完了。

猪肉还剩下十几斤,之所以卖的这么好,还多亏一个开饭店的老板,他一个人就买了二十多斤。

家里还有四五十斤肉,顾慢寻思着她先看着肉摊,让薛长河回家把剩下的肉带来。

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