非遗传承人

王者近水

首页 >> 非遗传承人 >> 非遗传承人最新章节(目录)
大家在看渔港春夜 官道:从殡仪馆平步青云 这游戏也太真实了 一切从宠物模板开始 开局诛仙快递系统 重生之官路商途 暗河长明 求魔 我在风花雪月里等你 恶魔军官,放我走! 
非遗传承人 王者近水 - 非遗传承人全文阅读 - 非遗传承人txt下载 - 非遗传承人最新章节 - 好看的都市言情小说

第508章 成人礼-莘莘学子

上一章书 页下一章阅读记录

南孔府正在不断扩建,银杏树却是早就有的。为了得到这银杏,朱员外捐出了一千两银子。在介绍这菜时,员外介绍了经过,满院子的人同声惊叹:“那不得一两银子一粒银杏啊,我得尝尝。”

陈县令反应过来,举了举手中的酒杯道:“今日百叟宴盛举,乃我朝破天荒的事,银杏为公孙树,寿冠百木,乌龟寿冠百兽,县衙与朱员外共同举办这寿宴,祝在座的寿星们福如东海,寿比南山。”

祝寿毕,宴会继续。主菜都上了,并已共有九道,今天的菜应当到此为止了吧?人生以婚宴为最大,也就八菜,称为八大碗,这是仙居传统。今天菜已九碗,已至极了。正这时,跑堂的又端上一份菜,报菜名道:“炒西施舌一份,尝过西施舌,方懂美人心。”

寿星翁们大笑。果然,色不分老幼,一株梨花压海棠,是很多老男人的梦想。接着的鲍鱼大家都知它珍贵,自不必说了。最后一个是蔬菜金玉满堂,也引来惊叹。每桌团团敬酒后,朱员外到了王家酒楼的王掌柜面前,举杯敬道:“本次百叟宴,多亏了王掌柜派人提醒,才得如此圆满。”

说完,跌跌撞撞地往下一桌敬酒而去,留下王掌柜一脸的蒙圈。我派人提醒?我巴不得你点情况,不至于同我王家抢生意呢,还提醒。

王掌柜郁闷地回到王家酒楼,对两儿子说起这事。王炝龙立即皱眉说道:“肯定是我们这里出内奸了,这刘博士暗中帮了他们的忙,难怪这些天他的亲朋好友老去胖心酒楼聚餐呢。”

“别乱说,是柜上派他去的,后来是他凭本事获得的奖励。”王掌柜道:“金玉满堂四色加一色,没什么奇特的呀,四色为四世同堂,五色为五行,都说得通。”

“奇就奇在奖励上。”王炝龙道:“之前是免费送一道菜,他这是十餐饭,并且一餐一两银子,这相当于茶酒博士的半年的工钱。”

王焗虎替他说话道:“他又没出卖我们王家的菜谱,说是内奸,离谱了些。”

“可心生外向了,我猜测火锅的主意是他提的。”王炝龙道:“大冬天的,如无这一招,百叟宴就有可能变成百闹宴,人人闹肚子。不然,朱员外舍得这样高看他?”

胖心酒楼这边,百叟宴大获成功,四位灶头在潜心研究着新菜中,根据古方,在试烧着有天个第一菜之名的羊方藏鱼。只见四灶头配合着,先将羊肉煮至断生,四面修齐。再从侧面用平刀推进一洞,用姜盐汁抹擦均匀,稍腌。再把鳜鱼刮鳞,去内脏洗净,剔除骨翅,鱼肉片成大片,用姜盐汁抹匀,稍腌待用。把腌好的鳜鱼片填入羊肉洞中,铺平后用竹签封口。火腿蒸熟切片,香菇去梗,菜心择洗干净,焯水待用。

锅置火上,倒入原汤,放入鱼骨,大火烧煮至汤呈白色,捞去鱼骨,把汤倒另一处。稍停,倒入砂锅中,弃渣滓。再把羊肉放砂锅中,使汤浸过羊肉,同时加入盐、料酒、姜、陈皮、八角,大火烧开,撇去浮沫。移文火炖至酥烂为止。出锅加入火腿、香菇、菜心即成。

《迷神引·羊方藏鱼》

一块羊肉煮断生。

侧面平刀一洞。

鳜鱼刮鳞,内脏去净。

易骨翅,肉片片,姜盐腌。

鱼片入肉洞,封口签。

原汤加鱼骨,武火煮。

汤色渐白,弃渣入砂锅。

香菇去梗,火腿蒸。

菜心择净,先焯水,先混匀。

料酒盐,陈皮姜,八角姜。

文火炖酥烂,配菜浇。

天下第一鲜,名声远。

试菜席上,朱安香朱安溢两姐妹尝后大赞,缠着朱舌尖道:“这菜真不愧天下第一鲜之名,哥,今年你二十岁了,要不,乘热打铁举办个百人成人礼宴,热闹下?”

大富人家,不差钱,所以姐妹俩给出了这主意。朱舌尖笑着道:“这不是给哥办成人宴,而是借这名给你们俩选金龟婿。”

兄妹叁闹成一团。朱员外听到了,说道:“桐江书院多外地来求学的学子,父母路远无法给办成人礼,可以邀请他们一起办,我们出钱,再收割一波眼球,扬一扬我胖心酒楼的名声。”

“我的同学中可有许多帅哥哦。”朱舌尖朝两位妹妹做了个鬼脸道:“说不定还会考中个举人,进士。”

朱舌尖在桐江书院里读过七八年书,虽说成绩不怎样,但因家里钱多,与同学们的关系比较不错。特别是书院里的外藉学生,长年在外,更受他的照顾多多。与他同年的,关系不错外藉同学就有十个。得到父亲意见后,他立即喜滋滋地到书院把消息反馈给他们。

王一铲在试炒木须肉,他提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清,然后抓匀腌制。锅中倒入适量的油,油热后倒入蛋液,小火将鸡蛋炒熟然后盛出备用。锅中再倒入少许油,油热后放入里脊肉快速滑开。待里脊肉颜色变白,放入葱姜蒜煸炒出香味。

将木耳放入锅中煸炒均匀后加热。然后放入一勺盐、二勺生抽调味。将黄瓜放入锅中煸炒均匀。将鸡蛋放入锅中煸炒均匀。然后在出锅前放少许香油翻拌均匀即可。

《醉垂鞭·木须肉》

猪肉切细丝,加料酒,和盐腌。热油炸金黄,味出七里香。再爆葱姜蒜,加椒丝、木耳片。快速翻炒匀,酱酒糖醋炒。

这木须肉也是孔家宴中的一道菜,用料虽然简单,但火候要求较高。两姐妹尝了尝,评价道:“味道不错,可是百叟宴的多是肉,这个又是猪肉什么的,大哥成年礼嘛,大家来自不同地方,有句话叫四海之内皆兄弟也,我建议给大哥来个海鲜大餐,只有冬天,海鲜才保得了鲜。”

其实,不是朱舌尖想吃海鲜,他十六岁桐江书院出来后就跟朱员外跑外地,什么样的海鲜没尝过?只是她俩嘴馋寻个理由罢了。

上一章目 录下一章存书签
站内强推天官赐福 龙魂侠影 网游之修罗传说 影视之多子多福 魔艳武林后宫传 都市偷心龙爪手 乙木修仙录 贞观大闲人 春满香夏 启明1158 剑来 出宫前夜,疯批帝王后悔了 惊!被豪门认回的校草是千金! 媳妇邓晓阳我叫李朝阳 陛下不可以! 重生之桃李满天下 我当道士那些年 御兽从零分开始 雪中悍刀行 在下女术师 
经典收藏御女天下 魔艳武林后宫传 渔港春夜 龙魂侠影 灵异时代,我以鬼怪为食 重生1960,带着亿万食品仓库 从柯南开始重新做人 星空舰队,从数据化开始 娱乐:略懂?我是说我全都会! 魔帝奶爸 写诗写歌写小说,我都会亿点点 直播之狩猎荒野 重生之神级学霸(志鸟村) 从游戏制作到全职艺术大师 买不起手办就造出了钢铁侠这件事 重生了,谁还谈个狗屁恋爱! 变身之女神养成计划 穿越:见到将臣开始 洛杉矶警探,我的女朋友都是病娇 高武:我以仙法护华夏 
最近更新妖女托梦,校花竟然暗恋我 狂枭:地府无渡 龙神归来,被七个未婚妻全球通缉! 地球第一猛男 70年代:一元秒杀开始完美人生 乡野神医,逍遥快活 不是,死对头女帝咋跟着我穿越回来了? 重生七零:知青媳妇送上门,我打猎养家 我与诸葛大力的二十一次相遇 床位狂想者联盟 跌下山崖后,觉醒轩辕血脉 脑残废柴能逆袭抱得女神归 渣爹抛妻弃女前,小奶团重生了 大二才刚开始,你就财富自由了? 带狗也能C?我走了C给我看看 全球灾变:我有神明模板 四合院局外人 重生一年,家里资产破亿 燕子李三外传 灵纹学徒 
非遗传承人 王者近水 - 非遗传承人txt下载 - 非遗传承人最新章节 - 非遗传承人全文阅读 - 好看的都市言情小说