非遗传承人

王者近水

首页 >> 非遗传承人 >> 非遗传承人最新章节(目录)
大家在看人生得意时须纵欢 官道:从殡仪馆平步青云 倚天神雕 艳福不浅 夜的命名术 结婚后大佬每天忽悠我败家 败家子 重生之都市修仙 天价老公宠妻太狠了 恶魔军官,放我走! 
非遗传承人 王者近水 - 非遗传承人全文阅读 - 非遗传承人txt下载 - 非遗传承人最新章节 - 好看的都市言情小说

第493章 风云变-避瘟神

上一章书 页下一章阅读记录

侍月楼的口碑传开了,迎来了好几家富户把待产的小妾或外室送到这里。富户中,有潘滩码头的,也有更远的地方闻名而送来的,他们都是不差钱的主,赚钱是一种必然,可是,孙九宫的心中却不是味。没一个正常的人家的媳妇,名非善名。

春天虽到,寒潮未退,化雪的日子里,天气阴湿,更觉寒冷。胖心酒楼的火锅与码头分酒楼的江山煮的生意自然火爆,十六日一开门,门口就挤满了顾客,一直到晚上戌时未才打烊。看到伙计们忙了一天都没有吃饭,赵馐、吴脍与郑腹商议后,决定给大家来个霄夜。因没想到当天的生意会这么火爆,各种食材准备得不足,余下的只有一些特别油腻的蹄膀与青菜心了。当然,象一些易保存的干货如火腿、鸡蛋等等,酒楼里从来都不缺。鱼肚、海参等因为太珍贵,点的人不多,店里也有些存货。

开业大吉,能收得伙计的人心为自个努力干活,这有利于酒楼今后的生意,三位掌柜看到菜不够,吩咐把海参与鱼肚也用温水发起来,加上其它材料,做一份不让伙计觉得寒酸的火锅。大家又重新杀鸡杀鸭,褪毛洗净后,将鸡、鸭、蹄膀、鸽子分别加上酒、盐、葱、姜炖烂后,取去葱、姜。用一只大火锅,里面放胶菜心、鱼肚、海参打底。然后将鸭子、火腿筒、鸡,蹄膀依次围在上面的四周,中间放鸽子,成后一个梅花形;外面再围上10只鸡蛋,每只鸡蛋上面放一片火腿和一片冬笋;另将青菜心放在鸽子上面,最后加上鸡汤,上笼将汤蒸开后,放在木炭炉上一起上席。

“掌柜的,这叫什么火锅呀。”茶酒博士柯二饪代表大家问道:“以前的火锅从来不是这样的,就一个汤底,各种肉与菜切片往里面涮。”

这不是因为羊肉猪肉等用完了,天气虽冷,但冰已化成了水,无法冰冻刨片,所以另时用煮的吗?赵馐眼球转了几转道:“菜名就叫一品锅,味道第一品的意思。”

《桂枝香·一品锅》

春分刚过,依气寒风凛,春气未动。燃炭煮火烧菜,名曰一品。各色菜品火锅里,胶菜心,鱼肚海参。鸭子火腿,鸡肉蹄膀,层层堆叠。

更还有、玉色肉鸽,摆成梅花形,鸡蛋冬笋。青菜鸡汤,红红火腿点缀。碳火熊熊阴燃,把寒潮湿气尽驱。满座佳宾,融融敬酒,主仆情真。

赵馐一声令下,伙计们伸筷开吃,这锅油而不腻、烂而不化,热而不烫,冷而不却,色香味完美地结合在一起。吃得大家是热气腾腾,汗流满面的。春寒料梢,所有伙计的心却是暖暖的。没其它,就一个原因,酒楼生意红火,今年又是个发财年。

二月初二龙抬头,这一日春雨霏霏。对一个码头来说,雨来了,水就开始涨,水位一高,大船就能进来,账源滚滚的日子临近了。按惯例,每年这个时候,朱员外夫妇都会到潘滩来看货,更何况现在,他有一份侍月楼的股份在呢。到了侍月楼,听了周灵的话,朱员外瞪大眼睛说:“还好,我到这里来一次,釆石矶上钱不少掌柜已扎下根,那里平时驻军数千,战时驻军数万,多大的粮草与军需呀,能够把生意做到军营里,我们发了。”

说完,吩咐朱夫人在侍月楼里住下,自个杨丰山也不回了,整理了一下行装,准备立即向采石矶去。

涨水了,船夫与力夫们都回来了,潘滩码头的胖心酒肆里又是人头汹涌,抢着去购买江山煮充饥。一串串肉丸与鱼丸串成的江山煮很快地就脱销了。没想到开年后生意这么火爆,李米粟、唐仁与费条料三人笑得合不拢嘴。

酒肆对面,不知从那里来了个卖唱的老头,一把胡琴呜呜呜呜地响,声音悲怆得让人直想哭,他边走边唱:

《天仙子·煮江山》

天地为炉民作薪,英雄豪杰锅中滚。几人成王几个帝?夕阳残,白骨森,凡尘往事一锅炖。

豪门本是鼎里肉,将相谋士锅中骨。贩夫走卒为汤底,煮江山,地易天,昨日贱民今权臣。

这声音虽悲,却有一种奇特的吸引力,唱的是黄巢起义时,残杀豪门,以人肉为食的悲惨故事,让人情不自禁地竖起了耳朵。李米粟出去看了几眼,奇怪那里来的怪老头,人家唱曲是为了卖唱赚钱,他的身前却没有挂装钱的桶。店里的生意忙起来了,他急急地回去招呼客人。

过了半个月,朱员外从釆石矶回来了,带回了一个大好的消息,生意已做到军营,根据初估算,每年起码可赚白银两万两。

得上天眷顾,胖心酒楼、胖心酒肆与侍月楼的生意红红火火。闻讯而来的客户如过江之鲫,越来越多。很快,过了春天,天气转暖,可火锅与江山煮的生意还是火爆。

时间如棱,一晃就是九月底。天有不测之风云,一阵超强的台风过来,引起了山洪暴发与泥石流,许多民房被冲倒了,数十百姓失去生命,百姓流离失所。胖心酒楼抢先捐款捐粮,施粥救灾,可紧接着水灾而来的是瘟疫,大片大片的灾民倒毙。

灾可用钱去救,瘟疫却防不胜防,酒楼只能暂时关闭,等待疫情过后再开。朱员外提议道:“留在仙居有被传染的风险,不过大家一起出门到釆石矶一行,避一避瘟疫,等待疫情过去后再回来。”

这是个不错的主意,钱不少在釆石矶日子过得不错,刚好可以到那里看一看他。同时也看看有没有把生意做过去的可能。酒楼的钱也赚够了,不妨让大家一起长长见识。掌柜们一商量,计划暂时把店门关闭了,所有伙计愿意出门避疫的,都可跟随,路上费用由酒楼支出。

朱员外一家连同胖心酒楼等合计三十多人,雇了十辆大车,带上碗盆碗勺等必要的做菜器具,浩浩荡荡地从潘滩出发,往釆石矶而去。

上一章目 录下一章存书签
站内强推天官赐福 网游之修罗传说 倚天神雕 逍遥人生 三体 背剑之人 穿越1942有空间 都市偷心龙爪手 奔腾年代——向南向北 陛下不可以! 渔港春夜 山村情事 快穿:心中无男人,拔剑自然神 封总,太太想跟你离婚很久了 花都太子 九龙至尊 万界聊天群:真千金狂赚百亿爆红 夫人她马甲又轰动全城了 都市狂龙医仙 男主请三思,我是反派不能亲 
经典收藏御女天下 逍遥人生 红尘都市 渔港春夜 重生之我在四合院修仙 龙魂侠影 反派:女主乖乖的到碗里来吧! 双穿:我在两界当主宰 柯南里的克学调查员 重生1976,我在小村当知青 我有了空间戒指后,财富无限 1627崛起南海 在娱乐写日记,女星们不太对劲 买不起手办就造出了钢铁侠这件事 高武:被迫入伍?不,我要成神 爱情公寓:开局被犬来八荒蛊惑 丹师剑宗 重生之海王的快乐 高武:我以仙法护华夏 太古龙象诀 
最近更新诡墙通古今,我捧出一位千古女帝 美食:开局女子学院售卖卤肉饭 有钱后,房东太太送我黑丝 都市:你校学生,个个国之脊梁? 意外三胎,宝宝为了自救强塞系统 觉醒修仙系统?可我没穿越啊 重生被美女包围?我反包围! 赶海1979,海洋成为我的后花园 都市神医,开局扇醒拜金女 美女总裁的贴身神医 娱乐圈霸凌,我成国家队你们慌什么? 重生后,我在娱乐圈杀疯了 逍遥之巅:开局成就逍遥公子 都市最狂龙婿 高武:神级天赋,我即是天灾! 校花矜持点,我快装不下去了 年代:我在1958吃上了低保 三角洲:开局爆出非洲之心 枭龙扞道 你出轨我离婚,再娶财阀千金你哭什么 
非遗传承人 王者近水 - 非遗传承人txt下载 - 非遗传承人最新章节 - 非遗传承人全文阅读 - 好看的都市言情小说